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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número de modelo: | GLMA-333 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con Kraft y PE INNER |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | LC, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT por mes |
| Valor calórico: | 2,1 kcal/g | Número CAS: | 585-88-6 |
|---|---|---|---|
| Gusto: | Dulce, similar al azúcar. | índice glucémico: | 35 |
| Duración: | 2 años cuando se almacena en un lugar fresco y seco | Apariencia: | Polvo cristalino blanco |
| Fuente: | Hidrogenación de maltosa derivada del almidón. | Nivel de dulzura: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa |
| Ins: | E965 | Tamaño de partícula: | Malla 30‑80 / Malla 80‑400 / Malla 100 |
| INS NO: | E965 | NÚMERO CAS: | 585-88-6 |
| Información sobre alérgenos: | GRAS, no alergénico | Uso: | Sustituto del azúcar en la industria alimentaria. |
| nivel de dulzura: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa |
Producido en instalaciones que cumplen con las GMP, nuestro polvo de maltitol alcanza una pureza de ≥99.0%. El tamaño de partícula uniforme y la superior fluidez respaldan operaciones fluidas para el procesamiento industrial masivo.
Con méritos no cariogénicos y buena estabilidad térmica, este polvo se adapta a la producción de dulces sin azúcar, productos de panadería, chocolate y alimentos enfocados en la salud. La consistencia confiable de los lotes le ayuda a obtener una calidad estable del producto terminado.
| Característica | Beneficio |
|---|---|
| 75-90% de dulzor de la sacarosa | Sabor limpio, similar al del azúcar, sin regusto amargo. No se requiere mezcla adicional de edulcorantes de alta intensidad. |
| 2.1 kcal/g (vs 4 kcal/g de sacarosa) | Reducción del 50% de calorías, ideal para productos alimenticios para el control de peso y aptos para diabéticos. |
| Baja respuesta glucémica | No provoca picos agudos de glucosa en sangre, adecuado para formulaciones orientadas a diabéticos y aptas para ceto. |
| Amigable con los dientes / No cariogénico | Resiste la fermentación por bacterias orales, perfecto para chicles sin azúcar, caramelos y productos de cuidado bucal. |
| Libre de IMO | Libre de impurezas de isomaltooligosacáridos, cumple con los estrictos requisitos de pureza del mercado de la UE. |
| Excelente estabilidad al calor y a los ácidos | Tolera horneado a alta temperatura y condiciones de procesamiento ácidas sin degradación ni pardeamiento no deseado. |
| Alta cristalinidad | Polvo cristalino blanco uniforme con fluidez superior, que respalda una dosificación automática precisa en las líneas de producción. |
| No higroscópico | Bajo rendimiento de absorción de humedad, extiende eficazmente la vida útil de los productos de confitería terminados. |
| Artículos | Especificación |
|---|---|
| Descripción | Polvo blanco y cristalino |
| Identificación | A, B, C, D |
| Ensayo | 99.0% ~ 101.0% |
| Sustancias Relacionadas | ≤1% |
| Rotación Óptica Específica | +105.5 ~ +108.5° |
| Azúcares Reductores | ≤0.1% |
| Agua | ≤0.5% |
| Sulfatos | ≤0.01% |
| Metales Pesados | ≤10 ppm |
| Sulfato | ≤100 ppm |
| Cloruro | ≤50 ppm |
| Conductividad | ≤20 µS·cm⁻¹ |
| Cenizas Sulfatadas | ≤0.10% |
| Plomo | ≤0.5 ppm |
| Níquel | ≤0.5 ppm |
| Arsénico | ≤0.5 ppm |
| Punto de Fusión | 148°C ~ 151°C |
| Recuento Total de Bacterias | ≤20 ufc/g |
| Mohos y Levaduras | ≤10 ufc/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Panadería y Pastelería
Nuestras Ventajas
Suministro Directo del Fabricante
El suministro directo de fábrica ofrece un precio competitivo de fábrica, trazabilidad completa del lote y consistencia de producto estable de lote a lote.
Alta Pureza Calificada por la UE
Producto libre de IMO, totalmente compatible con los estrictos requisitos de impureza europeos para importaciones de alimentos.
Soporte Documental Completo
Se pueden suministrar COA, MSDS, hojas de especificaciones e informes de pruebas de laboratorio de terceros para cada envío.
Soluciones Logísticas Globales Flexibles
Admitimos términos comerciales FOB, CIF, DDP y otros. El transporte marítimo y aéreo confiable cubre los principales puertos de todo el mundo.
Muestra Gratuita Disponible
Se proporcionan muestras gratuitas de 500 g para sus pruebas de laboratorio e investigación de fórmulas antes de la colocación de pedidos a granel.
