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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número de modelo: | GMAL-142 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T, D/P, Western Union, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 40000 MT por mes |
| Viscosidad: | Viscosidad media | Dulzor: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa |
|---|---|---|---|
| Solubilidad: | Muy soluble en agua | pH: | 4,0 - 7,0 |
| Nombre del producto: | el jarabe de maltitol | Duración: | 12-24 meses si se almacena correctamente |
| perfil de sabor: | Dulce con efecto refrescante, sin regusto. | higroscopicidad: | Bajo a moderado |
| Valor calórico: | 2,4 kcal/g | índice glucémico: | Bajo (alrededor de 35) |
| Tipo: | Jarabe de alcohol y azúcar | Fuente: | Jarabe de maltosa hidrogenado |
| Condiciones de almacenamiento: | Lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa | Información sobre alérgenos: | Generalmente reconocido como seguro, no alergénico. |
| Uso: | Sustituto del azúcar en confitería, panadería y farmacia. |
El jarabe de maltitol es una solución de alcohol de azúcar de alta calidad, clara, incolora y viscosa, producida mediante la hidrogenación catalítica de jarabe de maíz con alto contenido de maltosa.Conocido químicamente como hidrolizado de almidón hidrogenado (HSH), se presenta como un líquido transparente con sabor dulce, limpio y excelente solubilidad.75/50, 80/55 y 85/55Nuestro jarabe de Maltitol ofrece una flexibilidad de formulación excepcional para una amplia gama de alimentos, bebidas y aplicaciones farmacéuticas.
Con aproximadamente75% de la dulzura de la sacarosay con calorías significativamente más bajas que los jarabes de maíz y el azúcar tradicionales, el jarabe de maltitol proporciona la coincidencia sensorial más cercana al azúcar entre todos los alcoholes de azúcar, al tiempo que proporciona una humedad superior,la estabilidad, y ventajas de procesamiento sobre los edulcorantes cristalinos.
El maltitol ha sido confirmado comoGRAS (generalmente reconocido como seguro)El producto está aprobado para su uso como aditivo alimentario en toda la Unión Europea y en numerosos países del mundo.No transgénicosFuentes de almidón y producidas bajo estrictos controles de calidad, nuestro producto cumple con los más altos estándares de pureza y consistencia para aplicaciones alimenticias y farmacéuticas de primera calidad.
Dulzura como el azúcar: Proporciona aproximadamente el 75% de la dulzura de la sacarosa, con un sabor limpio y agradable y sin sabor residual.
Baja en calorías: ofrece sólo 2,1 kcal por gramo, significativamente inferior a los jarabes de maíz tradicionales y a la sacarosa, ideal para formulaciones con bajo contenido calórico.
Humectancia superior: Las excelentes propiedades de retención de humedad evitan el secado y la cristalización en los productos terminados, prorrogando la vida útil y manteniendo una textura suave y deseable.
No cariogénico (amigable con los dientes): No promueve la caries dental, ya que las bacterias orales no pueden fermentar el maltitol para producir ácidos causantes de caries.
Es amigable para la diabetes: La baja respuesta glucémica hace que sea adecuado para formulaciones de alimentos para diabéticos y conscientes de la salud.
Excelente estabilidad térmica: Resiste el marrón y la descomposición durante el procesamiento a altas temperaturas, manteniendo la estabilidad del color del producto.
No transgénicos: Producido a partir de fuentes de almidón no modificadas genéticamente, que cumplen con los requisitos de etiqueta limpia y las preferencias de los consumidores para los ingredientes naturales.
Solubilidad y claridad superiores: Es muy soluble en agua con una excelente claridad, por lo que es ideal para jarabes, bebidas y formulaciones líquidas.
Estabilidad sin cristalización: Formulado para permanecer estable sin cristalización durante el almacenamiento y el uso, garantizando un manejo y un procesamiento consistentes.
Funcionalidad versátil: Funciones como edulcorante a granel, humectante, modificador de viscosidad, agente de volumen, estabilizador y agente de cuerpo en múltiples aplicaciones.- ¿ Qué?- ¿ Qué?- ¿ Qué?
- ¿ Qué?
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Líquido viscoso transparente de color incoloro a amarillo pálido |
| Los sólidos secos (Brix) | El 75% |
| Contenido en maltitoles (en base seca) | ≥ 50% |
| Contenido de sorbitol (en base seca) | ≤ 6 por ciento |
| Reducción del azúcar (en base seca) | ≤ 0,3% |
| pH (50% de solución) | 4.0 a 6.0 |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Cenizas sulfatadas | ≤ 01 |
| Metales pesados (en Pb) | ≤ 5 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| El níquel (Ni) | ≤ 2 ppm |
| El plomo (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
| Número total de placas | ≤ 10000 CFU/g |
| Levadura y moho | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | - No. |
Dulces sin azúcar y dulces duros
Su alta claridad y estabilidad lo hacen ideal para dulces duros transparentes y confitería sin azúcar de primera calidad.
Chocolate sin azúcar
Mejora la sensación cremosa en la boca y el perfil de dulzura sin el efecto de refrigeración astringente típico de otros polioles. Mejora las propiedades de flujo y reduce la viscosidad durante la fabricación de chocolate.
Goma de mascar
Funciona como humectante y plastificante, manteniendo la suavidad y evitando el endurecimiento durante el almacenamiento.
Caramelos y caramelos
Proporciona una excelente masticabilidad, previene la cristalización de azúcar y prolonga la vida útil con una retención de humedad superior.
Pastelería y galletas
Actúa como un excelente humectante, evitando el secado y el envejecimiento mientras mantiene la suavidad y frescura durante una vida útil prolongada.
Pan y bollos
Mejora la textura, color de la corteza y retención de humedad.
Rellenes y cremas
Proporciona una textura suave, dulzura y estabilidad a los rellenos de frutas, cremas y rellenos de crema.
Cristales y heladas
Previene la cristalización, asegurando un acabado liso y brillante.
helados y helados
Baja el punto de congelación, mejora la capacidad de recoger, mejora la textura cremosa y reduce la formación de cristales de hielo.
Sorbetas y jerbetas
Ofrece una dulzura limpia y mejora la sensación en la boca sin añadir calorías de azúcar.
Medicamentos líquidos orales
Sirve como excipiente, vehículo edulcorante y modificador de viscosidad en jarabes pediátricos y geriátricos, mejorando el cumplimiento del paciente.
Gotas y pastillas para la tos
Proporciona una dulzura agradable sin promover la caries.
Suspensiones y emulsiones
Actúa como estabilizador y modificador de viscosidad en suspensiones farmacéuticas.
Bebidas sin azúcar
Proporciona cuerpo y dulzura a los refrescos sin azúcar, jugos y aguas con sabor.
Siropes de café y té
Funciona como edulcorante estable y no cristalizado con una excelente solubilidad.
Deportes y bebidas energéticas
Un edulcorante con bajo índice glucémico adecuado para las formulaciones de bebidas orientadas a la salud.
Cosméticos y cuidado personal: Funciones como humectante y humectante en cremas, lociones y productos para el cuidado bucal.
El tabaco: Se utiliza como humectante en la elaboración del tabaco.- ¿ Qué?
Opciones de embalaje estándar:
250 kg/tambor ¢ nuevo tambor de plástico
270 kg/tambor ¢ nuevo tambor de plástico
275 kg/tambor ️ nuevo tambor de plástico
1, 300 kg IBC (contenedor de granel intermedio)
Opciones de bolsas flexibles / personalizadas disponibles a pedido
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, protegido de la luz y la humedad
Mantenerse sellado cuando no esté en uso para evitar la contaminación.
Temperatura: Conservar a menos de 30°C; no congelar
Para mantener la consistencia del producto, almacenar a temperatura ambiente con un espacio limitado para la cabeza para evitar la absorción de humedad
Tiempo de conservación: 24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas
Certificado ISO
Certificado HALAL¢ adecuado para los consumidores musulmanes
Certificado Kosher- adecuado para las necesidades dietéticas judías
Certificado BRC cumplir con las normas mundiales de seguridad alimentaria
Cumple con las normas de la FCC (Food Chemical Codex)
GRAS confirmado por la FDA de EE.UU.
Fabricado con arreglo a las buenas prácticas de fabricación (CGMP) vigentes
Materia prima no modificada genéticamenteutilizados en la producción
Trazabilidad completadesde el abastecimiento de materias primas hasta el producto terminado
Nuestro riguroso sistema de control de calidad garantiza la consistencia de lote a lote y la pureza del producto, dándole la confianza para formular sus productos con ingredientes de primera calidad.
Más de 20 años de experiencia en fabricación y exportación
Tres especificaciones disponibles- 75/50, 80/55 y 85/55 para satisfacer las diversas necesidades
Opciones de embalaje múltiples- tambores, cargadores de IBC y soluciones flexibles a granel
Suite de certificación completa️ ISO, HALAL, KOSHER, BRC
No transgénicos¢ satisfacer las preferencias de los consumidores y la etiqueta limpia
Alcance mundialExportación a más de 60 países de todo el mundo
Apoyo técnico completo¢ Desde el asesoramiento en formulación hasta la logística
Calidad constante¢ Control de calidad riguroso de lote a lote- ¿ Qué?
