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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número de modelo: | Se trata de la siguiente: |
| Cantidad de orden mínima: | 1300 kg |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | El número de personas a las que se refiere el apartado 1 del presente artículo es el número de perso |
| Capacidad de la fuente: | 40000 MT por mes |
| Dulzor: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa | Condiciones de almacenamiento: | Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa. |
|---|---|---|---|
| Fuente: | Jarabe de maltosa hidrogenado | Nombre del producto: | el jarabe de maltitol |
| Solubilidad: | Muy soluble en agua | índice glucémico: | Bajo (alrededor de 35) |
| Estabilidad: | Estable en condiciones normales de almacenamiento | Información sobre alérgenos: | Generalmente reconocido como seguro, no alergénico. |
| Valor calórico: | 2,1 kcal/g | Apariencia: | Líquido viscoso de transparente a ligeramente amarillo |
| Uso: | Sustituto del azúcar en confitería, panadería y farmacia. | perfil de sabor: | Dulce con efecto refrescante, menos regusto. |
| Tipo: | Jarabe de alcohol y azúcar | Duración: | 12-24 meses dependiendo del almacenamiento |
| Atributo | Valor |
| Nombre del producto | Sirope de maltito (sirope de maltosa hidrogenada) |
| No CAS. | 585-88-6 |
| Número E / INS | E965 / 965: el contenido de la sustancia |
| Código del SH | 3824.9099 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Grado | Grado alimenticio (GB 28307 / FCC V / USP 35) |
| Apariencia | Líquido viscoso con jarabe claro, incoloro |
| El sabor | Un sabor dulce y puro, sin olor. |
| Qué dulzura. | ~ 90% de sacarosa |
| Valor calórico | 2.1 kcal/g |
| Efecto de enfriamiento | Negligible (similar a la sacarosa) |
| Parámetro | Grado estándar | Alto grado de maltitol | Grado Premium |
| Sustancia seca | ≥ 75,0% | ≥ 80,0% | ≥ 85,0% |
| Ensayos de maltitol (en base seca) | ≥ 50,0% | ≥ 55,0% | ≥ 75,0% |
| D-Sorbitol (en base seca) | ≤ 8,0% | ≤ 8,0% | ≤ 8,0% |
| Agua | ≤ 25,0% | ≤ 20,0% | ≤ 15,0% |
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Líquido viscoso transparente de color incoloro a amarillo pálido |
| Los sólidos secos (Brix) | El 75% |
| Contenido en maltitoles (en base seca) | ≥ 50% |
| Contenido de sorbitol (en base seca) | ≤ 6 por ciento |
| Reducción del azúcar (en base seca) | ≤ 0,3% |
| pH (50% de solución) | 4.0 a 6.0 |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Cenizas sulfatadas | ≤ 01 |
| Metales pesados (en Pb) | ≤ 5 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| El níquel (Ni) | ≤ 2 ppm |
| El plomo (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
| Número total de placas | ≤ 10000 CFU/g |
| Levadura y moho | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | - No. |
| Parámetro | Detalles |
| Opciones de embalaje | 275~280 kg de tambor de plástico nuevo; 1.300~1.400 kg de tambor IBC; Flexitank / ISO Tank |
| Tiempo de conservación | 24 meses |
| Almacenamiento | Frío, seco, ventilado; mantener bien cerrados los recipientes |
| Cuota de producción | 1 MT (orden de juicio negociable) |
| Capacidad de suministro | Producción continua a gran escala |
| Tiempo de entrega | 7-15 días después de la confirmación del pedido |
| Certificaciones | No modificado genéticamente, halal, kosher, ISO, HACCP, conforme con la norma GB 28307, FCC V, USP 35 |
~ 90% de dulzura de sacarosa
1. El alcohol de azúcar más dulce entre los alcoholes comunes; puede utilizarse solo sin mezclarse con edulcorantes intensos, reduciendo la complejidad de la formulación y el coste
Efecto de enfriamiento insignificante
2. ¢ A diferencia del sorbitol y el xilitol, el maltitol tiene un calor de solución muy cercano a la sacarosa, dando una sensación natural de azúcar en la boca sin sensación de enfriamiento no deseada
Flexibilidad de varios grados
3. ¢ Disponible con un contenido de maltitol del 50%, 55% y 75% en base seca, con una sustancia seca del 75%, 80% o 85% para satisfacer sus requisitos específicos de proceso
Anticristalización
4. ¢ Significativamente menos propenso a la cristalización que la sacarosa, evitando que las tapas de botella se pongan pegajosas en los jarabes y garantizando una textura lisa en los productos de confitería
No cariogénico
5. ️ No favorece la caries dental; el edulcorante preferido para chicles sin azúcar y productos para el cuidado bucal
Respuesta glucémica baja
6. ️ Se absorbe lentamente con un impacto mínimo en la glucosa en sangre, adecuado para formulaciones de productos adecuadas para diabéticos y con bajo IG
Humectante y plastificante versátil
7. ️ Excelente retención de humedad en productos horneados; también funciona como plastificante en cápsulas de gelatina y como emoliente en el cuidado personal
Alta estabilidad térmica
8. ️ Resiste los procesos de cocción y horneado de dulces a altas temperaturas sin degradación ni marrón
Cumplimiento de la triple farmacopea
9. — Meets GB 28307 (China), FCC V (US), and USP 35 standards; full traceability with COA for every batch
Etiqueta libre de alérgenos y limpia
10. ️ No contiene ninguno de los alérgenos de la lista CE; derivado de almidón de maíz no modificado genéticamente; adecuado para las tendencias mundiales de etiqueta limpia
El maltitol (E965 / INS 965) es un alcohol de azúcar disacárido producido por la hidrogenación de maltosa obtenida a partir de almidón de maíz no modificado genéticamente.sin color, líquido viscoso que contiene 5080% de maltitol en peso, el resto predominantemente sorbitol y una pequeña cantidad de otros oligosacáridos hidrogenados.
Con aproximadamente90% de la dulzura de la sacarosay sólo2.1 calorías por gramo, maltitol syrup is the closest sugar alcohol to sucrose in both sweetness profile and mouthfeel — making it the premier choice for sugar-free formulations where taste parity with full-sugar products is critical.
| Función | Beneficio | Aplicación |
| El edulcorante | ~ 90% de dulzura de sacarosa; utilizable solo sin mezcla de edulcorantes intensos | Dulces duros, dulces blandos, chocolate, chicles |
| Humectante | Atrapa la humedad, prolonga la vida útil, evita el secado | Productos horneados, barras de proteínas, pasteles |
| Fabricante de texturas | Proporciona cuerpo, boca y textura suave | helados, postres congelados, salsas |
| Estabilizador | Previene la cristalización y la separación de fases | Las demás materias textiles |
| Plastificante | Suaviza las cápsulas de gelatina y las películas comestibles | Capsulas farmacéuticas, envases comestibles |
| Emoliente | Propiedades hidratante y acondicionador de la piel | Cuidado personal, productos para el cuidado bucal |
| Agente de aglomeración | Añade volumen físico en fórmulas sin azúcar | Chocolate, recubrimientos compuestos, comprimidos |
Aplicaciones
1. Confecciones sin azúcar
El jarabe de maltitol es el estándar de oro para los dulces duros sin azúcar, dulces blandos y chicles.sin mezclar con edulcorantes de alta intensidadEl efecto de enfriamiento es insignificante y proporciona un sabor limpio, similar al azúcar, que los consumidores no pueden distinguir de los dulces con azúcar total.
2. Chocolate sin azúcar y recubrimientos compuestos
El jarabe de maltitol proporciona el volumen necesario, la dulzura y la sensación suave en la boca en las barras de chocolate sin azúcar, las virutas de chocolate y los recubrimientos compuestos.Su propiedad anticristalización asegura un acabado brillante y una apariencia estable en el estante sin problemas de floración comunes con otros polioles.
3Chicle.
Como edulcorante a granel no cariogénico con una dulzura y textura excelentes, el jarabe de maltitol es ideal para los centros y recubrimientos de chicles sin azúcar.Proporciona una liberación de dulzura duradera y una textura de masticación satisfactoria.
4- Productos horneados y pasteles
En las galletas, pasteles, pan y pasteles, el jarabe de maltitol actúa como unHumectante y edulcorante de doble uso. Retiene la humedad durante y después de la cocción, manteniendo los productos suaves y frescos para una vida útil prolongada sin conservantes artificiales.Su estabilidad térmica asegura que sobreviva a temperaturas de horneado sin cambios.
5Postres congelados
En el helado sin azúcar, el yogur congelado y el helado, el jarabe de maltitol reduce el punto de congelación para mejorar la capacidad de recoger mientras contribuye a un cuerpo y una cremosa comparable a las recetas a base de azúcar.
6. jarabes, salsas y salsas
La baja tendencia a la cristalización del jarabe de maltitol lo hace ideal para jarabes de panqueques sin azúcar, salsas de chocolate, aditamentos de caramelo y preparaciones de frutas.Los jarabes a base de maltitol son resistentes a la cristalización, tapas de botellas cristalizadas.
7Barras de proteínas y sustitutos de comidas
Como ligante y edulcorante de bajas calorías, el jarabe de maltitol proporciona cohesión, masticabilidad y dulzura en barras de proteínas, barras de reemplazo de comidas,y barras de nutrición con reducido azúcar y impacto glucémico.
8Excipiente farmacéutico
La industria farmacéutica utiliza el jarabe de maltitol como un agente edulcorante y plastificante de bajas calorías en cápsulas de gelatina, formulaciones orales líquidas y tabletas masticables.
Nuestro jarabe de maltitol se fabrica de acuerdo conEl valor de las emisiones de gases de efecto invernadero es el valor de las emisiones de gases de efecto invernadero.Las normas, con plena trazabilidad desde la materia prima hasta el producto terminado.
Productos químicos
- ¿Qué es eso?
Metales pesados
Microbiología
Residuos
Disponible bajo petición:Certificado de análisis (COA), ficha de especificaciones, MSDS/SDS, declaración de no OGM, certificado Halal/Kosher, datos de estabilidad, declaración de alérgenos.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es la diferencia entre el jarabe de maltitol y el sorbitol en polvo/jarabe?R: El jarabe de maltitol tiene ~ 90% de la dulzura de la sacarosa frente a ~ 60% para el sorbitol, y tiene un efecto refrigerante insignificante que lo hace mucho más cercano al azúcar en el sabor y la sensación en la boca.El maltitol es la opción preferida cuando la paridad del sabor con los productos con azúcar integral es crítica.
P: ¿Qué grado debo elegir para mi solicitud?R: El grado estándar (50% de maltitol) es adecuado para productos de confitería y horneado en general.Se recomienda un grado superior (75% de maltitol) para el chocolate, chicles y aplicaciones donde se desea una dulzura máxima con un mínimo de sorbitol.
P: ¿Se puede utilizar el jarabe de maltitol solo sin edulcorantes de alta intensidad?R: Sí. Con ~ 90% de dulzura de sacarosa, el jarabe de maltitol a menudo puede reemplazar el azúcar 1: 1 en muchas formulaciones sin requerir edulcorantes intensos adicionales, simplificando las recetas y reduciendo los costos.
P: ¿El jarabe de maltitol causa molestias digestivas?R: Al igual que todos los polioles, el consumo excesivo puede causar un efecto laxante leve en individuos sensibles.Se recomienda seguir las directrices regionales de etiquetado de los productos que contienen poliol.
P: ¿Es su jarabe de maltitol adecuado para productos para diabéticos?R: Sí. El maltitol tiene un índice glucémico bajo y se absorbe lentamente, causando una elevación mínima de la glucosa en la sangre.
P: ¿Qué títulos tiene?R: Ofrecemos jarabe de maltitol certificado sin transgénicos, halal y kosher. Nuestras instalaciones de fabricación están certificadas ISO y HACCP. Los productos cumplen con GB 28307 (China), FCC V (EE.y USP 35 de la farmacopea.
P: ¿Cómo debe almacenarse el jarabe de maltitol y cuál es su vida útil?R: Conservar en recipientes bien cerrados en un ambiente fresco, seco y ventilado.
P: ¿El jarabe de maltitol está libre de alérgenos?R: Sí. Nuestro jarabe de maltitol no contiene ninguno de los ingredientes enumerados en el reglamento de alergenos de la CE. No contiene gluten, no contiene lácteos y es adecuado para productos veganos.
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?R: El MOQ estándar es de 1 MT para el embalaje de tambores. Los pedidos de prueba de cantidades más pequeñas (100 ¢ 500 kg) son negociables a un precio unitario ligeramente más alto para los compradores por primera vez.
P: ¿El maltitol causa un bronceado durante la cocción?R: No. A diferencia de los azúcares reductores, el maltitol no participa en las reacciones de marrón de Maillard, por lo que es ideal para productos donde la estabilidad del color durante el calentamiento es importante.
| Características | El jarabe de maltitol (este producto) | Sorbitol en polvo |
| Qué dulzura. | ~ 90% de sacarosa | ~ 60% de sacarosa |
| Formulario | Líquido viscoso claro | Polvo cristalino blanco |
| Efecto de enfriamiento | Es insignificante | Notablemente |
| Calorías | 2.1 kcal/g | 2.6 kcal/g |
| Lo mejor para | Dulces, chocolate, chicle, jarabes, helados | Polvos para hornear, barras de proteínas, comprimidos |
| ¿Puedo usarlo solo? | Sí (no se necesita mezclar) | A menudo mezclado con edulcorantes intensos |
| E Número | El contenido de E965 | No incluye: |
| El CAS | 585-88-6 | 50 a 70 a 4 |
| Tiempo de conservación | 24 meses | 24 meses |
Somos un fabricante y exportador líder de alcoholes de azúcar y edulcorantes funcionales, con una amplia experiencia al servicio de las industrias mundiales de alimentos, farmacéuticos y cuidado personal.Nuestra cartera de productos incluye el jarabe de Maltitol, Sorbitol (en polvo y líquido), Maltitol en polvo, xilitol, eritritol, manitol e isomalt.
Mercados de exportación:
Las certificaciones:
Cumplimiento de las normas:
Apoyo a la I+D:
Nota de la consulta:Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para obtener un presupuesto competitivo, una muestra gratuita o una consulta técnica.
