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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número de modelo: | GMAL-104 |
| Cantidad de orden mínima: | 1300 kg |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T, D/P, Western Union, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 40000 MT por mes |
| Valor calórico: | 2,1 kcal/g | Condiciones de almacenamiento: | Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa. |
|---|---|---|---|
| higroscopicidad: | Bajo a moderado | perfil de sabor: | Dulce con efecto refrescante, menos regusto. |
| Tipo: | Jarabe de alcohol y azúcar | Usos: | Sustituto del azúcar en confitería, productos horneados, chocolates y productos farmacéuticos. |
| Fuente: | maltosa hidrogenada | Apariencia: | Líquido viscoso de transparente a ligeramente amarillo |
| Duración: | Normalmente entre 12 y 24 meses si se almacena correctamente | Dulzor: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa |
| Nombre del producto: | el jarabe de maltitol | Información sobre alérgenos: | Generalmente libre de alérgenos y sin OGM |
| Solubilidad: | Muy soluble en agua | índice glucémico: | Bajo (alrededor de 35) |
| Estabilidad: | Estable en condiciones térmicas y ácidas. |
El jarabe de maltitol es un edulcorante líquido de alcohol de azúcar de primera calidad producido a partir de almidón de maíz de alta calidad mediante hidrólisis enzimática e hidrogenación. Con un perfil de dulzor limpio y aproximadamente el 90% del dulzor de la sacarosa, sirve como un reemplazo de azúcar ideal 1:1 en formulaciones sin azúcar y con bajo contenido de azúcar. Nuestro jarabe de maltitol presenta una excelente estabilidad al calor, propiedades no cristalizantes y una retención de humedad superior, lo que lo convierte en la opción ideal para productos horneados, confitería, chocolate y bebidas.
| Característica | Beneficio |
| 70%–75% de sólidos secos | Nivel de brix constante, dosificación y formulación sencillas |
| No cristalizante | Mantiene una textura suave en caramelos, helados y jarabes, sin granulosidad |
| Alta estabilidad al calor | Resiste temperaturas de horneado de hasta 160 °C sin degradación ni pardeamiento |
| Retención de humedad superior | Extiende la vida útil de los productos horneados, manteniéndolos suaves y frescos por más tiempo |
| ~90% de dulzor de la sacarosa | Sabor limpio, similar al del azúcar, sin regusto amargo |
| Baja respuesta glucémica | Adecuado para formulaciones de productos para diabéticos y con bajo índice glucémico |
| Amigable con los dientes | No cariogénico, ideal para productos de cuidado bucal sin azúcar |
| Libre de IMO (Isomaltooligosacárido) | Cumple con los estándares de pureza de la UE para jarabe de maltitol |
| No OGM | Derivado de almidón de maíz no OGM |
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Líquido viscoso transparente de incoloro a amarillo pálido |
| Sólidos secos (Brix) | 75% |
| Contenido de maltitol (en base seca) | ≥ 50% |
| Contenido de sorbitol (en base seca) | ≤ 6% |
| Azúcar reductor (en base seca) | ≤ 0.3% |
| pH (solución al 50%) | 4.0-6.0 |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Ceniza sulfatada | ≤ 0.1 |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 0.5 mg/kg |
| Níquel (Ni) | ≤ 2 ppm |
| Plomo (Pb) | ≤ 0.5 ppm |
| Recuento total de placas | ≤ 10000 ufc/g |
| Levadura y moho | ≤ 100 ufc/g |
| E. coli | Negativo |
Ideal para pasteles, galletas, pan y bollería sin azúcar. El jarabe de maltitol proporciona volumen, textura y retención de humedad, imitando la funcionalidad de la sacarosa sin el azúcar. Los productos horneados se mantienen suaves y frescos con una vida útil prolongada.
Perfecto para caramelos duros, gominolas, toffees y gomitas. La propiedad no cristalizante garantiza texturas suaves y brillantes. Compatible con procesos de cocción continua hasta 160 °C.
Produce chocolate sin azúcar suave y que se derrite en la boca, sin efecto de enfriamiento. Adecuado para aplicaciones de glaseado, moldeado y recubrimiento.
Aporta cuerpo y sensación en boca a bebidas sin azúcar, batidos de proteínas y sustitutos de comidas. Transparente, estable al calor y fácil de mezclar.
Reduce el punto de congelación para una mejor facilidad de servir y evita la formación de cristales de hielo.
Se utiliza como edulcorante de volumen en jarabes sin azúcar, comprimidos masticables y pasta de dientes. No cariogénico y suave con los dientes.
| Artículo | Detalle |
| Opciones de embalaje | Tambor de 250 kg, tambor de 270 kg, tambor de 275 kg con tambor de plástico nuevo, tambor IBC de 1300 kg, bolsa flexible |
| Vida útil | 24 meses a partir de la fecha de producción |
| Condiciones de almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Mantener los recipientes cerrados cuando no estén en uso. Temperatura de almacenamiento recomendada: 15 °C – 30 °C |
| Transporte | No peligroso. No clasificado como mercancía peligrosa según IMDG/IATA/ADR |
Fabricante directo
Calidad constante
Embalaje flexible
Soporte técnico
Logística fiable
Golden Grain Group Limited es un fabricante y exportador especializado de alcoholes de azúcar y aditivos alimentarios, con sede en Qingdao, provincia de Shandong, China, con acceso directo a uno de los puertos de contenedores más activos de China.
Capacidad de doble grado
Fabricación BP / USP / EP
Control de calidad interno
Embalaje flexible
Servicio OEM
P: ¿Cuál es la vida útil del jarabe de maltitol? R: 24 meses cuando se almacena correctamente en recipientes sellados a 15 °C–30 °C lejos de la luz solar directa.
P: ¿Puede el jarabe de maltitol reemplazar el azúcar 1:1 en las recetas? R: Sí, el jarabe de maltitol tiene aproximadamente el 90% del dulzor de la sacarosa y proporciona un volumen y una textura similares, lo que lo convierte en un reemplazo casi directo en la mayoría de las formulaciones.
P: ¿Su jarabe de maltitol está libre de IMO? R: Sí, nuestro jarabe de maltitol cumple con los estándares de pureza de la UE y está libre de isomaltooligosacáridos (IMO).
P: ¿Proporcionan muestras gratuitas? R: Sí, ofrecemos muestras gratuitas de hasta 1 kg para pruebas de laboratorio y desarrollo de productos. El flete corre a cargo del comprador.
