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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número de modelo: | GMAL-1526 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T, D/P, Western Union, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 40000 MT por mes |
| perfil de sabor: | Dulce con efecto refrescante, menos regusto. | Solubilidad: | Muy soluble en agua |
|---|---|---|---|
| Información sobre alérgenos: | Generalmente reconocido como seguro, no cariogénico. | Usos: | Sustituto del azúcar en confitería, panadería, chocolate y productos farmacéuticos. |
| Fuente: | maltosa hidrogenada | Dulzor: | Aproximadamente el 70% de la sacarosa |
| Tipo: | Jarabe de alcohol y azúcar | índice glucémico: | Bajo (alrededor de 35) |
| Nombre del producto: | el jarabe de maltitol | Estabilidad: | Estable en condiciones térmicas y ácidas. |
| Información sobre alérgenos: | Generalmente libre de alérgenos y sin OGM | Condiciones de almacenamiento: | Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa. |
El jarabe de maltitol es un edulcorante de azúcar con alcohol de primera calidad producido mediante la hidrogenación de almidón de maíz con alto contenido de maltosa.líquido transparente, incoloro y viscosoComo edulcorante a granel versátil, ofrece aproximadamente90% de la dulzura del azúcarcon aproximadamentela mitad de las calorías, por lo que es un ingrediente ideal para la fabricación de alimentos sin azúcar y con bajas calorías.
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Líquido viscoso transparente de color incoloro a amarillo pálido |
| Los sólidos secos (Brix) | El 75% |
| Contenido en maltitoles (en base seca) | ≥ 50% |
| Contenido de sorbitol (en base seca) | ≤ 6 por ciento |
| Reducción del azúcar (en base seca) | ≤ 0,3% |
| pH (50% de solución) | 4.0 a 6.0 |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Cenizas sulfatadas | ≤ 01 |
| Metales pesados (en Pb) | ≤ 5 ppm |
| Arsénico (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| El níquel (Ni) | ≤ 2 ppm |
| El plomo (Pb) | ≤ 0,5 ppm |
| Número total de placas | ≤ 10000 CFU/g |
| Levadura y moho | ≤ 100 CFU/g |
| E. coli | - No. |
Profile del sabor azúcar
1. ️ Dulceza limpia sin sabor amargo, excelente sensación bucal que imita de cerca la sacarosa en los productos terminados.
Respuesta glucémica baja
2. ️ Adecuado para los diabéticos y las formulaciones de alimentos con bajo IG; no causa picos rápidos de azúcar en la sangre.
No cariogénico
3. ️ Edulcorante para los dientes aprobado para productos para el cuidado bucal y productos de confitería sin azúcar.
Alta estabilidad
4. ¢ Excelente estabilidad térmica y ácida; soporta el procesamiento a altas temperaturas en la cocción de dulces duros, y la extrusión sin degradación.
No cristalizante
5Las propiedades humectantes superiores evitan la cristalización, manteniendo la textura suave en productos horneados, chicles y centros de chocolate.
Baja en calorías
6. — Approximately 2.1 kcal/g, roughly half the caloric value of sucrose, ideal for weight-management and reduced-calorie products.
| Industria | Ejemplos de aplicación |
| Productos de confitería | Caramelos duros sin azúcar, dulces blandos, gomas, chicles, chocolate, dulces |
| Panadería | Pasteles, galletas, panes, rellenos, glaseados y fondantes sin azúcar |
| Las bebidas | Bebidas sin azúcar, agua con sabor, batidos de proteínas, sustitutos de comidas |
| Leche y congelados | helados sin azúcar, yogur, postres lácteos |
| Farmacéutica y cuidado oral | Bases de jarabe, pastillas, pasta de dientes, enjuague bucal |
| Condimentos y salsas | Ketchup sin azúcar, salsa de barbacoa, aderezos para ensaladas |
Certificaciones
Nuestra planta de producción está certificada paraISO 9001, ISO 22000, HACCP, HALAL y KosherLa documentación completa del COA y del MSDS está disponible con cada envío.
Nuestra empresa:
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, en la que ha invertido Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde 2000,se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicina, alimentación animal y nutrición, cuidado personal y hogar, construcción, agricultura. Principalmente para productos procesados en granos, nuestro producto son el almidón, la maltodextrina, la dextrosa, el sorbitol, el manitol,gluconato sódico, ácido cítrico, trehalosa y otros productos,
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, aprobado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios,que aseguran que nuestra calidad sea estándar internacionalPor muchos años de experiencia, estamos exportando nuestros productos a más de 60 países del mundo.
"Productos de calidad", "Servicio eficiente", Golden Grain Group Limited espera entrar en una buena cooperación comercial con clientes en el país y en el extranjero durante mucho tiempo.
P: ¿Cuál es el nivel de dulzura en comparación con el azúcar?R: El jarabe de maltitol proporciona aproximadamente el 90% de la dulzura de la sacarosa, con un perfil de sabor más limpio y sin el sabor amargo comúnmente asociado con otros alcoholes de azúcar.
P: ¿Es el jarabe de maltitol adecuado para productos para diabéticos?R: Sí. El maltitol tiene un índice glucémico bajo y se absorbe lentamente, por lo que es un edulcorante preferido para las formulaciones de alimentos para diabéticos.
P: ¿Se puede utilizar el jarabe de maltitol en el procesamiento a altas temperaturas?R: Sí, tiene una excelente estabilidad térmica y puede soportar temperaturas de cocción de dulces duros de hasta 160 °C sin degradarse ni broncearse.
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?R: El MOQ estándar es 1 tonelada métrica. Los pedidos de muestras (1-5 kg) están disponibles para fines de evaluación.
P: ¿Cómo se debe almacenar el jarabe de maltitol?R: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.
