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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, COA,SDS |
| Número de modelo: | GLMA-01771 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kg |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Estado de seguridad: | Generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la FDA | peso molecular: | 344,31 g/mol |
|---|---|---|---|
| Fuente: | Hidrogenación de maltosa | nivel de dulzura: | Aproximadamente 70-90% de sacarosa |
| No caso: | 585-88-6 | Punto de fusión: | 148-152°C |
| Indice glucémico: | 35 | Fórmula química: | C12H24O11 |
| Fórmula molecular: | C12H24O11 | Gusto: | Dulce, similar al azúcar. |
| INS NO: | E965 | Información sobre alérgenos: | Sin alérgenos conocidos, sin gluten |
El polvo de maltitol es un polvo blanco y cristalino que se suministra como un edulcorante a granel y bajo en calorías. El maltitol es un disacárido producido por la hidrogenación de la maltosa obtenida del almidón, y contiene pequeñas cantidades de sorbitol y alcoholes polihídricos relacionados. Es muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol.
Su dulzor es cercano al de la sacarosa, por lo que se puede utilizar sin mezclar con otros edulcorantes. En comparación con otros alcoholes de azúcar, el maltitol tiene un efecto de enfriamiento insignificante (un calor de solución positivo) que es muy similar al sutil efecto de enfriamiento de la sacarosa, lo que lo hace especialmente adecuado para la confitería.
Identidad del producto
| Parámetro | Valor |
| Nombre del producto | Polvo de Maltitol |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Código SA | 2940009090 |
| Nº INS | 965 |
| Nº E | E 965 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Descripción | Polvo blanco y cristalino |
Normas y alérgenos
El polvo de maltitol se fabrica según las especificaciones USP, BP, EP y FCC, para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
El producto no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE.
| Artículo | Especificación |
| Descripción | Polvo blanco y cristalino |
| Tamaño de malla | Malla 30-80, malla 80-400 |
| Identificación | A, B, C, D |
| Ensayo | 99.0% – 101.0% |
| Productos relacionados | ≤ 1% |
| Rotación óptica específica | +105.5 – +108.5 |
| Azúcares reductores | ≤ 0.1% |
| Agua | ≤ 0.5% |
| Sulfatos | ≤ 0.01% |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm |
| Sulfato | ≤ 100 ppm |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Conductividad | ≤ 20 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza sulfatada | ≤ 0.10% |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm |
| Níquel | ≤ 0.5 ppm |
| Arsénico | ≤ 0.5 ppm |
| Punto de fusión | 148 °C – 151 °C |
| Recuento total de bacterias | ≤ 20 uds/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 10 uds/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Se pueden producir grados de malla distintos de las mallas estándar 30-80 y 80-400 bajo pedido.
A continuación se muestra un análisis representativo de un lote. Cada envío va acompañado de un Certificado de Análisis específico del lote emitido según la especificación acordada.
| Artículo | Especificación | Resultado Típico |
| Descripción | Polvo blanco y cristalino | Cumple |
| Identificación | A, B, C, D | Cumple |
| Ensayo | 99.0% – 101.0% | 99.42% |
| Productos relacionados | ≤ 1% | 0.58% |
| Rotación óptica específica | +105.5 – +108.5 | +106.5 |
| Azúcares reductores | ≤ 0.1% | 0.02% |
| Agua | ≤ 0.5% | 0.09% |
| Sulfatos | ≤ 0.01% | Cumple |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm | < 10 ppm |
| Sulfato | ≤ 100 ppm | < 100 ppm |
| Cloruro | ≤ 50 ppm | < 50 ppm |
| Conductividad | ≤ 20 µS·cm⁻¹ | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza sulfatada | ≤ 0.10% | 0.02% |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm | 0.01 ppm |
| Níquel | ≤ 0.5 ppm | < 0.5 ppm |
| Arsénico | ≤ 0.5 ppm | < 0.5 ppm |
| Punto de fusión | 148 °C – 151 °C | 149.5 °C |
| Recuento total de bacterias | ≤ 20 uds/g | < 10 uds/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 10 uds/g | < 10 uds/g |
| Escherichia Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Confitería
Alimentos y Bebidas
Farmacéutica
Cada lote se produce bajo un proceso controlado y solo se libera después de pruebas analíticas y microbiológicas. Los controles rutinarios cubren:
Identidad y ensayo
Pureza
Impurezas elementales e inorgánicas
Microbiología
El polvo es muy soluble en agua y fluye libremente, lo que facilita su disolución, mezcla y dosificación en la producción.
Embalaje estándar:
Almacenar en un ambiente fresco, seco y ventilado. Mantener las bolsas selladas y alejadas de la humedad, olores fuertes y luz solar directa. Bajo estas condiciones, el producto tiene una vida útil de 24 meses a partir de la fecha de fabricación.
Somos un fabricante y exportador a granel chino fiable de la serie de edulcorantes de polioles. Nuestra cartera de productos abarca polvo de sorbitol, solución de sorbitol al 70%, polvo de maltitol y jarabe de maltitol. Suministramos polvo de sorbitol cristalino de calidad constante para fabricantes mundiales de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones a alimentos y bebidas, medicina, piensos y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes en el país y en el extranjero durante mucho tiempo.
