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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, COA,SDS |
| Número de modelo: | GLMA-01771 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| NÚMERO CAS: | 585-88-6 | Solubilidad: | Muy soluble en agua |
|---|---|---|---|
| Nombre del producto: | Maltitol en polvo | Punto de fusión: | 148-152°C |
| Fuente: | Hidrogenación de maltosa | Gusto: | Dulce, similar al azúcar. |
| Icindex de glucemia: | 35 | Nivel de dulzura: | Aproximadamente 70-90% de sacarosa |
| Fuente de producción: | Hidrogenación de maltosa | Ins: | 965 |
| Número E: | E965 | Seguridad: | Generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la FDA |
| Apariencia: | Polvo cristalino blanco |
El maltitol es un disacárido producido por la hidrogenación de la maltosa obtenida del almidón. Lo suministramos como un polvo blanco y cristalino que contiene pequeñas cantidades de sorbitol y alcoholes polihídricos relacionados. El producto es muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol, por lo que se dispersa rápidamente y se mezcla limpiamente en sistemas acuosos, jarabes y mezclas secas.
Debido a que su dulzor es cercano al de la sacarosa, el maltitol se puede usar por sí solo, sin mezclarse con otros edulcorantes. También presenta un efecto de enfriamiento insignificante (calor de solución positivo) — muy similar a la sutil y apenas perceptible sensación de enfriamiento de la sacarosa. En solución muestra una baja tendencia a cristalizar, lo que ayuda a los procesadores a evitar problemas como sólidos cristalizados o tapas de botellas pegajosas en los jarabes.
El material se ofrece en calidad Grado Alimentario (FCC V), y cada lote se analiza según las especificaciones BP / USP / EP / FCC con un Certificado de Análisis emitido por lote.
Por qué los compradores especifican este polvo de maltitol
| Parámetro | Especificación |
| Nombre del producto | Polvo de Maltitol |
| Apariencia / Descripción | Polvo blanco y cristalino |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| INS | 965 |
| Código H.S. | 38249099 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Grado | Grado alimentario |
| Estándar de calidad | FCC V |
| Cumplimiento | Analizado según especificaciones BP / USP / EP / FCC |
| Identificación | A, B, C, D |
| Ensayo | 99.0 % – 101.0 % |
| Tamaño de partícula | 30–80 mallas / 80–400 mallas |
| Rotación óptica específica | +105.5 – +108.5 |
| Punto de fusión | 148 °C – 151 °C |
| Solubilidad | Muy soluble en agua; ligeramente soluble en etanol |
| Alérgenos | No contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE |
| Embalaje | 25 kg/bolsa, bolsa de papel kraft con revestimiento interior de PE |
| Almacenamiento | Ambiente fresco, seco y ventilado |
Valores de lote representativos. Se emite un Certificado de Análisis para cada lote; los valores a continuación son típicos y confirman la conformidad con la especificación.
| Elemento de prueba | Especificación | Resultado típico |
| Descripción | Polvo blanco y cristalino | Conforme |
| Identificación | A, B, C, D | Conforme |
| Ensayo | 99.0 % – 101.0 % | 99.42 % |
| Productos relacionados | ≤ 1 % | 0.58 % |
| Rotación óptica específica | +105.5 – +108.5 | +106.5 |
| Azúcares reductores | ≤ 0.1 % | 0.02 % |
| Agua | ≤ 0.5 % | 0.09 % |
| Sulfatos | ≤ 0.01 % | Conforme |
| Sulfato | ≤ 100 ppm | < 100 ppm |
| Cloruro | ≤ 50 ppm | < 50 ppm |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm | < 10 ppm |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm | 0.01 ppm |
| Níquel | ≤ 0.5 ppm | < 0.5 ppm |
| Arsénico | ≤ 0.5 ppm | < 0.5 ppm |
| Conductividad | ≤ 20 µS·cm⁻¹ | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza sulfatada | ≤ 0.10 % | 0.02 % |
| Punto de fusión | 148 °C – 151 °C | 149.5 °C |
| Recuento total de bacterias | ≤ 20 uds/g | < 10 uds/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 10 uds/g | < 10 uds/g |
| Escherichia Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Conclusión | — | Los resultados cumplen con la especificación |
El polvo de maltitol funciona como humectante, agente texturizante, estabilizador y edulcorante. Su dulzor similar a la sacarosa, su efecto de enfriamiento insignificante y su baja tendencia a la cristalización lo convierten en una opción práctica en una amplia gama de formulaciones.
Confitería
Panadería y postres congelados
Jarabes y formulaciones líquidas
Farmacéutica
Uso general
Cada lote de polvo de maltitol se produce y libera según una especificación fija, y se controla artículo por artículo antes del envío. El programa de pruebas de rutina cubre:
Identidad y pureza
Parámetros físicos
Humedad e impurezas
Metales pesados y oligoelementos
Microbiología
El producto es un material no alergénico: no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE.
Solo se libera el material que cumple con la especificación completa. Un Certificado de Análisis acompaña a cada envío, y se pueden proporcionar muestras/COA típicos bajo petición para su inspección de entrada.
| Artículo | Detalle |
| Embalaje primario | Bolsa de papel kraft con revestimiento interior de PE |
| Peso neto | 25 kg por bolsa |
| Manipulación | Manipulación general de productos químicos |
| Transporte | De acuerdo con los requisitos para productos químicos generales |
Las bolsas se llenan a un peso neto de 25 kg y consisten en una bolsa exterior de papel kraft con un revestimiento interior de PE, proporcionando protección contra la humedad para el polvo higroscópico. Para el transporte, el material se manipula y envía de acuerdo con los requisitos para productos químicos generales. La carga paletizada / en contenedores y los acuerdos de pedidos mixtos se pueden discutir según su pedido.
Bajo estas condiciones, el producto conserva su apariencia blanca y cristalina y sus propiedades funcionales.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicina, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes en el país y en el extranjero por mucho tiempo.
P1. ¿Qué es el polvo de maltitol y cómo se produce? El maltitol es un disacárido producido por la hidrogenación de la maltosa obtenida del almidón. El polvo es un poliol blanco y cristalino que también contiene pequeñas cantidades de sorbitol y alcoholes polihídricos relacionados.
P2. ¿Cómo se compara su dulzor con el de la sacarosa? El alto dulzor del maltitol permite que se use sin mezclarse con otros edulcorantes, y presenta un efecto de enfriamiento insignificante (calor de solución positivo) — muy similar al sutil efecto de enfriamiento de la sacarosa.
P3. ¿Qué tamaños de malla están disponibles? Dos rangos: 30–80 mallas y 80–400 mallas. Por favor, díganos su aplicación prevista para que podamos confirmar el grado más adecuado.
P4. ¿Qué estándares cumple el producto? El producto se especifica según USP, BP, EP y FCC.
P5. ¿Es el producto libre de alérgenos? Sí — no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE.
P6. ¿Cómo se envasa y almacena? 25 kg/bolsa en una bolsa de papel kraft con revestimiento interior de PE. Almacenar en un ambiente fresco, seco y ventilado.
P7. ¿Qué documentos de calidad vienen con un envío? Un Certificado de Análisis para el lote, que cubre todos los elementos de especificación enumerados en la sección 6.
P8. ¿Se puede utilizar en aplicaciones farmacéuticas? La hoja de datos técnicos enumera el maltitol como excipiente en la industria farmacéutica. La idoneidad final siempre depende de los requisitos reglamentarios de su mercado; confirme el mercado objetivo con nuestro equipo antes de publicar redacción farmacéutica.
