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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GLMA-02024 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1.000 toneladas por mes |
| Calificación: | Grado alimenticio/FCC | Aplicación / Uso final: | Chocolate sin azúcar, caramelo duro, chicle, recubrimiento compuesto |
|---|---|---|---|
| Función: | Edulcorante a granel, sustituto del azúcar, humectante | Propiedades: | No cariogénico, respetuoso con los dientes, bajo en calorías |
| Tamaño de partícula: | 20 a 40 de malla | Forma y apariencia: | Polvo cristalino blanco |
| Sinónimos / Otros nombres: | D-Maltitol, Maltitol, Maltosa Hidrogenada | No. CAS / Número E: | 585-88-6/E965 |
| Fórmula molecular: | C12H24O11 | Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | Código HS: | 2940009090 |
| Ensayo / Pureza: | 99,0% - 101,0% (típico 99,3%, HPLC) | metales pesados: | 10 ppm máx. (como Pb); Plomo / Arsénico / Níquel 0,5 ppm máximo cada uno |
| Contenido de humedad/agua: | 0,5% máximo (típico 0,16%, Karl Fischer) | Dulzura: | Aproximadamente el 90% de la sacarosa; Energía 2,1 kcal/g |
El polvo de maltitol es un poliol (alcohol de azúcar) blanco y cristalino producido por la hidrogenación catalítica de la maltosa obtenida del almidón. Debido a que su dulzor es cercano al de la sacarosa y su efecto refrescante es insignificante (tiene un calor de solución positivo), el maltitol es uno de los alcoholes de azúcar que se comporta de manera más similar a la sacarosa en formulaciones reales — puede usarse sin mezclarse con otros edulcorantes para compensar el sabor.
El producto es un polvo cristalino de flujo libre que contiene pequeñas cantidades de sorbitol y alcoholes polihídricos relacionados. Es muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol, por lo que se disuelve y dispersa fácilmente en sistemas acuosos. Está disponible en dos rangos de malla — 30-80 mallas y 80-400 mallas — y se suministra bajo especificaciones USP, BP, EP y FCC.
Dulzura similar a la sacarosa
Efecto refrescante insignificante
Alto ensayo
.
Azúcares reductores muy bajos
.
Baja humedad
.
Metales pesados estrictamente controlados
Baja carga microbiana
Libre de alérgenos
Dos grados de malla
Cumplimiento multi-farmacopea
Humectante · Agente texturizante · Estabilizador · Edulcorante
| Artículo | Especificación | Resultado típico (este lote) |
| Descripción | Polvo blanco y cristalino | Conforme |
| Identificación | A, B, C, D | Conforme |
| Ensayo | 99.0% – 101.0% | 99.42% |
| Productos relacionados | ≤1% | 0.58% |
| Rotación óptica específica | +105.5° – +108.5° | +106.5° |
| Azúcares reductores | ≤0.1% | 0.02% |
| Agua | ≤0.5% | 0.09% |
| Sulfatos | ≤0.01% | Conforme |
| Metales pesados | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Sulfato | ≤100 ppm | <100 ppm |
| Cloruro | ≤50 ppm | <50 ppm |
| Conductividad | ≤20 µS·cm⁻¹ | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza sulfatada | ≤0.10% | 0.02% |
| Plomo | ≤0.5 ppm | 0.01 ppm |
| Níquel | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
| Arsénico | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
| Punto de fusión | 148 °C – 151 °C | 149.5 °C |
| Recuento total de bacterias | ≤20 ufc/g | <10 ufc/g |
| Mohos y levaduras | ≤10 ufc/g | <10 ufc/g |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Conclusión del lote: Los resultados cumplen con la especificación.
| Parámetro | Valor |
| Nombre del producto | Polvo de Maltitol |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Código HS | 2940009090 |
| INS | 965 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Estándares | USP, BP, EP, FCC |
| Apariencia | Polvo blanco y cristalino |
| Tamaño de malla | 30-80 mallas / 80-400 mallas |
| Solubilidad | Muy soluble en agua; ligeramente soluble en etanol |
| Alérgenos | No contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE |
| Embalaje | 25 kg/bolsa, bolsa de papel kraft con interior de PE |
| Almacenamiento | Almacenar en un ambiente fresco, seco y ventilado |
Embalaje:
Transporte:
Almacenamiento:
Vida útil:
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicina, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea un estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros durante mucho tiempo.
P1. ¿Qué es el polvo de maltitol y cómo se produce? El maltitol es un disacárido producido por la hidrogenación de la maltosa obtenida del almidón. El polvo es un poliol blanco y cristalino que también contiene pequeñas cantidades de sorbitol y alcoholes polihídricos relacionados.
P2. ¿Cómo se compara su dulzor con el de la sacarosa? El alto dulzor del maltitol permite que se use sin mezclarse con otros edulcorantes, y muestra un efecto refrescante insignificante (calor de solución positivo) — muy similar al sutil efecto refrescante de la sacarosa.
P3. ¿Qué tamaños de malla están disponibles? Dos rangos: 30-80 mallas y 80-400 mallas. Por favor, díganos su aplicación prevista para que podamos confirmar el grado más adecuado.
P4. ¿Qué estándares cumple el producto? El producto está especificado según USP, BP, EP y FCC.
P5. ¿El producto está libre de alérgenos? Sí — no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE.
P6. ¿Cómo se envasa y almacena? 25 kg/bolsa en una bolsa de papel kraft con interior de PE. Almacenar en un ambiente fresco, seco y ventilado.
P7. ¿Qué documentos de calidad vienen con un envío? Un Certificado de Análisis para el lote, que cubre todos los artículos de especificación enumerados en la sección 6.
P8. ¿Se puede utilizar en aplicaciones farmacéuticas? La ficha técnica enumera el maltitol como excipiente en la industria farmacéutica. La idoneidad final siempre depende de los requisitos reglamentarios de su mercado; confirme el mercado objetivo con nuestro equipo antes de publicar información farmacéutica.
