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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| Número de modelo: | GMAL-1350 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con Kraft y PE INNER |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT por mes |
| Tamaño de partícula: | 80-400mesh | Fuente: | Hidrogenación de maltosa |
|---|---|---|---|
| Valor calórico: | 2,1 kcal/g | Número CAS: | 585-88-6 |
| Gusto: | Dulce, similar al azúcar. | nivel de dulzura: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa |
| apariencia: | cristalina blanca o polvo | Nombre del producto: | Maltitol en polvo |
| Duración: | 2 años cuando se almacena correctamente | Apariencia: | Polvo cristalino blanco |
| Usos: | Sustituto del azúcar en alimentación y repostería. | Ins: | 965 |
| Estabilidad: | Estable en condiciones normales |
Edulcorante de Alcohol de Azúcar Multiestándar — Dulzor 75–90% de Sacarosa, Malla 30–400 Opcional
| Fórmula Molecular | C₁₂H₂₄O₁₁ |
| CAS | 585-88-6 |
| Número E | E965 (i) |
| Estándares | BP · USP · EP · FCC |
| Dulzor vs. Sacarosa | 75–90% |
| Calorías | 2.1 kcal/g (la mitad del azúcar) |
| Rango de Malla | 30–400 mallas, personalizable |
Especificación: BP, USP, EP, FCC
| Artículos | Especificación |
| Descripción | Polvo Blanco y Cristalino |
| Identificación | A, B, C, D |
| Ensayo | 99.0% ~ 101.0% |
| Productos Relacionados | ≤1% |
| Rotación Óptica Específica | +105.5 ~ +108.5 |
| Azúcares Reductores | ≤0.1% |
| Agua | ≤0.5% |
| Sulfatos | ≤0.01% |
| Metales Pesados | ≤10ppm |
| Sulfato | ≤100ppm |
| Cloruro | ≤50ppm |
| Conductividad | ≤20 μS·cm-1 |
| Cenizas Sulfatadas | ≤0.10% |
| Plomo | ≤0.5ppm |
| Níquel | ≤0.5ppm |
| Arsénico | ≤0.5ppm |
| Punto de Fusión | 148°C ~ +151°C |
| Recuento Total de Bacterias | ≤20 uds/g |
| Mohos y Levaduras | ≤10 uds/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Este polvo de maltitol se fabrica y prueba para cumplir con BP, USP, EP y FCC simultáneamente — las Farmacopeas Británica, Estadounidense y Europea, además del Food Chemicals Codex. Para su negocio, esto significa:
Un producto, aceptación global.
Confianza regulatoria.
Versatilidad Farmacéutica + Alimentaria.
El maltitol es un poliol disacárido producido por hidrogenación de la maltosa (derivada del almidón de maíz). Su estructura molecular le confiere tres ventajas prácticas sobre otros alcoholes de azúcar:
| Propiedad | Maltitol (C₁₂H₂₄O₁₁) | Sorbitol (C₆H₁₄O₆) | Xilitol (C₅H₁₂O₅) |
| Dulzor (% de sacarosa) | 75–90% | 60% | 100% |
| Calorías | 2.1 kcal/g | 2.6 kcal/g | 2.4 kcal/g |
| Tolerancia Digestiva | Mejor | Menor | Moderada |
| Reacción de Dorado | Ninguna | Ninguna | Ninguna |
Resultado: El maltitol es el reemplazo de sacarosa 1:1 más cercano en términos de sabor, textura y volumen — sin el efecto refrescante del xilitol o la tendencia laxante del sorbitol.
No todas las formulaciones funcionan con el mismo tamaño de partícula. Ofrecemos tres cortes estándar — y personalizados bajo pedido.
| Malla | Tamaño de Partícula | Textura | Ideal para |
| 30–80 | 600–180 μm | Gránulos gruesos | Chocolate, coberturas compuestas, mezclas de edulcorantes a granel |
| 100 | ~150 μm | Polvo fino y uniforme | Panadería general, caramelos blandos, procesamiento de alimentos estándar |
| 80–400 | 180–37 μm | Ultrafino, micronizado | Tabletas de compresión directa, barritas de proteínas, mezclas de bebidas en polvo |
Díganos su tamaño de partícula objetivo. Nosotros lo igualamos.
El dulzor del maltitol se encuentra en un rango práctico que facilita la formulación:
| Tipo de Producto | Rol del Maltitol | Ajuste de Dulzor Recomendado |
| Caramelo duro sin azúcar | Base de edulcorante a granel | Usar tal cual; el dulzor del 75–90% es suficiente sin edulcorantes adicionales |
| Chocolate sin azúcar | Sustituto de azúcar a granel | Mezclar con stevia o sucralosa para alcanzar el 100% de dulzor equivalente |
| Tabletas masticables | Excipiente + edulcorante | Combinar con acesulfamo-K para enmascarar el amargor |
| Barritas de proteínas | Agente de carga + aglutinante | Combinar con jarabe de maltitol para una textura óptima |
| Pasta de dientes | Edulcorante no cariogénico | Usar al 0.5–2% del peso de la fórmula |
| Productos horneados | Sustituto del azúcar | Añadir un edulcorante de alta intensidad para compensar la brecha de dulzor del 10–25% |
Dos hechos clínicos que hacen del maltitol el edulcorante ideal para productos posicionados para la salud:
Seguridad bucal:
Perfil metabólico:
| Estándar | Cobertura |
| ISO 9001:2015 | Gestión de calidad |
| ISO 22000:2018 | Gestión de seguridad alimentaria |
| BP / USP / EP / FCC | Cumplimiento de farmacopea y codex alimentario |
| HALAL | Mercados de mayoría musulmana |
| KOSHER | Pascua y todo el año |
| Proyecto Non-GMO | Cadena de suministro de almidón de maíz con identidad preservada |
COA y MSDS proporcionados con cada envío.
Nuestra empresa
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicina, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros durante mucho tiempo.
Cuando se ponga en contacto, díganos:
Su aplicación
1. — ¿alimentos, farmacia, cuidado bucal u otro?
Tamaño de malla preferido
2. — ¿30–80, 100, 80–400 o personalizado?
Volumen de pedido objetivo
3. — confirmaremos la documentación regulatoria correcta.
Contáctenos para una cotización, muestra o consulta técnica.
