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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GLMA-02199 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T, D/A, D/P |
| Capacidad de la fuente: | 40000 MT por mes |
| Calificación: | Grado alimenticio/E965 | Aplicación / Uso final: | Caramelos sin azúcar, chocolate, barra masticable, relleno de confitería |
|---|---|---|---|
| Función: | Edulcorante a granel, humectante, antigrano | Propiedades: | No cariogénico, bajo en calorías. |
| Forma y apariencia: | Jarabe viscoso claro | Concentración: | HSH 75/50 |
| Sinónimos / Otros nombres: | Jarabe de maltitol, hidrolizado de almidón hidrogenado, HSH | No. CAS / Número E: | 585-88-6/E965 |
| Embalaje: | Tambor de 250 kg/275 kg, tanque IBC de 1000 kg | Certificación: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
| Dulzura: | Alrededor del 75% de sacarosa; Energía 2,1 kcal/g | pH (solución al 50%): | 5,0 - 7,0 |
| Reducción de azúcares: | 0,3 % máximo en base seca (típico 0,06 %) | Contenido de sorbitol: | 6 % máximo en base seca (típico 4,6 %) |
| Duración: | 24 meses, sin abrir, por encima de 5 °C |
El jarabe de maltitol 75/50, también llamado hidrolizado de almidón hidrogenado (HSH, E965), es un líquido viscoso transparente e incoloro.Este grado alimenticio tiene un contenido de 75% de sólido y un mínimo de 50% de D-maltitol en secoSirve como edulcorante y humectante de bajas calorías especialmente formulado para sistemas de bebidas.
Nuestro jarabe de maltitol de grado alimenticio 75/50 se produce bajo un riguroso control de seguridad alimentaria.Los documentos de COA y MSDS se pueden suministrar para la inspección de calidad y el despacho de aduanas. Muestra buena solubilidad en agua y excelente compatibilidad con la mayoría de los ingredientes de las bebidas. Tiene una baja tendencia a la cristalización y no causará precipitación no deseada en bebidas listas para beber.
Para la producción de bebidas, este jarabe de maltitol HSH es una opción ideal para bebidas sin azúcar y bajas en calorías.Puede ajustar el cuerpo y la viscosidad de las bebidasNo es cariogénico, por lo que es popular para bebidas funcionales, jarabes y bebidas alimenticias líquidas orales.
Además de las aplicaciones de bebidas, también se puede utilizar en productos de confitería sin azúcar y alimentos funcionales.
Este jarabe de maltitol 75/50 está envasado en barricas de plástico a prueba de fugas de 250 kg, adecuadas para el transporte marítimo de larga distancia.Cuando está sellado y almacenado en frío, almacén seco y ventilado lejos de la luz solar directa y de las altas temperaturas, vida útil es de 24 meses.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | El jarabe de maltitol (hidrolizado de almidón hidrogenado) |
| Nombre químico | D-Maltitol con sorbitol y oligosacáridos hidrogenados |
| Número CAS / número E | 585-88-6 / E965 y otros |
| Fórmula molecular / peso | C12H24O11 / 344.31 |
| Apariencia | Líquido incoloro, transparente y viscoso |
| Sustancia seca | 75% por lo menos |
| Contenido de maltitoles (sobre base seca) | 50% por minuto |
| pH (50% de solución) | 5.0 a 7.5 |
| Agua | 25% como máximo |
| Grado y embalaje | Grado alimenticio; tambor de 250 kg, IBC de 1000 kg |
El certificado de análisis expedido para cada envío es el documento de referencia.
| Punto de ensayo | Resultado típico | Método |
|---|---|---|
| Sustancia seca | 750,4% | Refractometría |
| Las sustancias enumeradas en el anexo I se clasifican en el anexo II. | 520,1% | HPLC, índice de refracción |
| Sorbitol (a base seca) | 40,7% | HPLC, índice de refracción |
| pH (50% de solución) | 6.0 | Medidor de pH |
| Agua | 240,6% | - ¿ Qué es eso? |
| Reducción de azúcares | 0.05% | Titrimétrico |
| Ceniza de conductividad | 0.02% | Conductometría |
| Total de metales pesados (en Pb) | < 5 mg/kg | El ICP-MS |
| Arsénico (en forma de As) | Se aplican las siguientes medidas: | El ICP-MS |
| Número total de placas | No incluidos en el anexo II | Número de placas |
| Levadura y moho | No incluye los productos enumerados en el anexo II. | Número de placas |
El certificado se expide por lotes y se acompaña de los documentos de transporte; se dispone de una ficha de datos de seguridad previa solicitud.
Bebidas gaseosas.Si se dosifica en la sala de jarabe delante del carbonatador, el jarabe levanta el cuerpo y redondea el perfil ácido.,sin marrones en el pasteurizador.
Bebidas de jugo y agua con sabor.Con un contenido sólido del 3-6%, el jarabe tiene una sensación bucal sin empujar la bebida a una textura pesada y jarabe, que es la queja habitual cuando la sacarosa se reemplaza por un edulcorante de alta intensidad solo.
Concentrados y cordiales.Un concentrado de 1+5 o 1+9 necesita un edulcorante que permanezca líquido en altos sólidos y no cristalice en el cuello de la botella.La mezcla de poliol no cristalizante mantiene el concentrado brillante durante el almacenamiento y la dilución..
Te y café listos para beber.En este caso, el jarabe se elige por lo que no añade: no tiene una nota de cereal, no tiene color ni bruma en una infusión clarificada.
Bebidas deportivas y funcionales.Los sistemas electrolíticos están formulados a bajo pH con sales minerales, y el jarabe permanece estable en ese ambiente mientras contribuye con una dulzura leve que no enmascara el perfil de sal.
El jarabe rico en maltosa que entra se comprueba en función del equivalente y del color de la dextrosa, se hidrogena, se desioniza y se evapora.se lee la sustancia seca en un refractómetro, y el maltitol y el sorbitol se cuantifican por HPLC. El agua por Karl Fischer y el pH en una solución de 50% completan el panel de liberación, junto con los metales y el recuento de placas.
Las plantas de bebidas ejecutan procesos continuos, por lo que los códigos de lote vinculan el tambor a su curso de evaporación y se conservan las muestras retenidas.la muestra conservada permite comprobar el jarabe con el certificado sin abrir un nuevo tambor.
El jarabe se envía en bidones de acero lacado de 250 kg con un revestimiento de grado alimenticio, llenado en caliente y cerrado con una tapa de abrazadera con junta,o en IBC de 1000 kg equipadas con una válvula de fondo para conexión directa a una bomba de transferenciaLos tambores cargan cuatro por paleta y 80 por contenedor de 20 pies; una carga IBC es de 18-20 unidades.
Conservar en un lugar cubierto y seco a una temperatura de entre 15 y 30 °C, lejos de la luz solar y de los productos químicos de limpieza que puedan contaminar el producto a través de la bolsa.El frío hace que el jarabe sea viscoso y puede comenzar la cristalizaciónMantenga los recipientes sellados entre los tirones y enjuague con agua potable después de su uso.En el embalaje sin abrir, el jarabe mantiene la especificación durante 24 meses.
Somos un proveedor a granel confiable con existencias estables para envíos de FCL. El tiempo de entrega normal es de 7 a 10 días después de recibir el depósito. Las opciones de pago incluyen T / T y L / C a vista.Se dispone de muestras de laboratorio pequeñas para probar la formulación de las bebidasNuestro equipo de exportación tiene una amplia experiencia en la exportación de aditivos alimentarios de alcohol de azúcar y la preparación de documentos de exportación.Fabricantes de bebidas, las fábricas de alimentos y distribuidores globales son bienvenidos a contactarnos para obtener una cotización y consulta técnica.
