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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, COA,SDS |
| Número de modelo: | GLMA-01771 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kg |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Nombre del producto: | Maltitol en polvo | Nombres alternativos: | Polvo cristalino de maltitol, D-Maltitol |
|---|---|---|---|
| No. CAS: | 585-88-6 | EINECS N°.: | 209-567-0 |
| Fórmula molecular: | C12H24O11 | Gusto: | Dulce, similar a la sacarosa, alrededor del 90% del dulzor del azúcar. |
| Solubilidad: | Fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en disolventes orgánicos. | Funciones principales: | Edulcorante no cariogénico, agente de carga, humectante, estabilizador, mejorador de textura |
| Información sobre alérgenos: | Sin gluten, sin lactosa | Estado de seguridad: | Generalmente reconocido como seguro (GRAS) |
| Estándar de calidad: | FCC, EP, USP | Aplicaciones: | Caramelos sin azúcar, chicles, chocolate, productos de panadería, pastillas de caramelo, suplementos |
| Duración: | 24 meses bajo almacenamiento adecuado | fórmula química: | C12H24O11 |
| nonGMO: | Sí |
El polvo de maltitol es un polvo blanco, cristalino y de flujo libre, un alcohol de azúcar (poliol) producido por la hidrogenación catalítica de la maltosa y fabricado con alta pureza, analizado según las especificaciones BP / USP / EP / FCC. Como edulcorante a granel, proporciona un dulzor limpio, similar a la sacarosa, con un valor calórico reducido, no es cariogénico y es muy adecuado para formulaciones sin azúcar, especialmente chocolate, confitería y productos de panadería sin azúcar. Como polvo de flujo libre, es fácil de dosificar y mezclar en formulaciones secas y semisecas, y se disuelve fácilmente en agua.
• Polvo blanco, cristalino y de flujo libre.
• Química de alcohol de azúcar (poliol).
• Edulcorante: dulzor limpio, similar a la sacarosa; bajo en calorías en comparación con la sacarosa; no cariogénico.
• Alta pureza (ensayo 99.0 - 101.0%).
• Muy adecuado para formulaciones de chocolate y confitería sin azúcar.
• Bajo contenido de humedad y bajo contenido de azúcares reductores.
• Completamente soluble en agua: se disuelve fácilmente en agua.
• Suave y esencialmente inodoro; fácil de dosificar y mezclar.
| Artículo | Especificación |
| Descripción | Polvo blanco y cristalino |
| Identificación | A, B, C, D |
| Ensayo | 99.0% - 101.0% |
| Productos relacionados | ≤ 1% |
| Rotación óptica específica | +105.5 - +108.5 |
| Azúcares reductores | ≤ 0.1% |
| Agua | ≤ 0.5% |
| Sulfatos | ≤ 0.01% |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm |
| Sulfato | ≤ 100 ppm |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Conductividad | ≤ 20 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza sulfatada | ≤ 0.10% |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm |
| Níquel | ≤ 0.5 ppm |
| Arsénico | ≤ 0.5 ppm |
| Punto de fusión | 148 - 151 °C |
| Recuento total de bacterias | ≤ 20 ufc/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 10 ufc/g |
| Escherichia coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Valores típicos de lotes de producción representativos (indicativos):
| Artículo | Resultado Típico |
| Descripción | Cumple |
| Identificación | Cumple |
| Ensayo | 99.42% |
| Productos relacionados | 0.58% |
| Rotación óptica específica | +106.5 |
| Azúcares reductores | 0.02% |
| Agua | 0.09% |
| Sulfatos | Cumple |
| Metales pesados | < 10 ppm |
| Sulfato | < 100 ppm |
| Cloruro | < 50 ppm |
| Conductividad | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza sulfatada | 0.02% |
| Plomo | 0.01 ppm |
| Níquel | < 0.5 ppm |
| Arsénico | < 0.5 ppm |
| Punto de fusión | 149.5 °C |
| Recuento total de bacterias | < 10 ufc/g |
| Mohos y levaduras | < 10 ufc/g |
| Escherichia coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
El polvo de maltitol se utiliza como edulcorante a granel en:
• Chocolates sin azúcar y coberturas compuestas.
• Caramelos y chicles sin azúcar.
• Panadería y confitería.
• Helados / lácteos y alimentos funcionales.
Cada lote se fabrica bajo hidrogenación y purificación controladas y se libera según un Certificado de Análisis (COA) con resultados que cumplen las especificaciones BP / USP / EP / FCC. Los controles rutinarios incluyen identidad, ensayo, productos relacionados, rotación óptica específica, azúcares reductores, agua, sulfatos, sulfato, cloruro, conductividad, ceniza sulfatada, punto de fusión, metales traza (metales pesados, plomo, níquel, arsénico) y límites microbiológicos (recuento total de bacterias, mohos y levaduras, E. coli, salmonella). Se emite un COA con cada envío.
Envasado en bolsas de papel kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE. Confirme la cantidad requerida, el puerto de destino y los términos de entrega en el momento de la consulta; las cantidades de carga de contenedor están disponibles bajo pedido.
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos de la humedad, la luz solar directa y las fuentes de calor. Mantener los recipientes cerrados cuando no estén en uso. Manipular de acuerdo con la Hoja de Datos de Seguridad (SDS) aplicable.
Somos un fabricante y exportador a granel fiable de China de la serie de edulcorantes de poliol. Nuestra cartera de productos cubre polvo de sorbitol, solución de sorbitol al 70%, polvo de maltitol y jarabe de maltitol. Suministramos polvo de sorbitol cristalino de calidad constante para fabricantes mundiales de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones a alimentos y bebidas, medicina, piensos y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de calidad", "Servicio eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros durante mucho tiempo.
