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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GLMA-02126 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT por mes |
| Calificación: | BP/USP/EP/FCC, grado alimenticio | Aplicación / Uso final: | Tableta masticable, excipiente de suplemento dietético, confitería |
|---|---|---|---|
| Función: | Diluyente, vehículo edulcorante, humectante | Propiedades: | No cariogénico, respetuoso con los dientes |
| Tamaño de partícula: | Malla 30-400 | Forma y apariencia: | Polvo cristalino blanco |
| Sinónimos / Otros nombres: | D-Maltitol, Maltitol, Maltosa Hidrogenada | No. CAS / Número E: | 585-88-6/E965 |
| Fórmula molecular: | C12H24O11 | Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | Código HS: | 2940009090 |
| Ensayo / Pureza: | 99,0% - 101,0% (típico 99,3%, HPLC) | metales pesados: | 10 ppm máx. (como Pb); Plomo / Arsénico / Níquel 0,5 ppm máximo cada uno |
| Contenido de humedad/agua: | 0,5% máximo (típico 0,16%, Karl Fischer) | Dulzura: | Aproximadamente el 90% de la sacarosa; Energía 2,1 kcal/g |
Polvo de Maltitol Cristalino Premium, Edulcorante de Polioles DisacáridosNº CAS: 585-88-6 | Nº INS: E965 | Código SA: 38249099 Fórmula Molecular: C12H24O11 | Peso Molecular: 344.31
El Polvo de Maltitol Cristalino Premium es un poliol disacárido de alta pureza producido mediante hidrogenación catalítica de hidrolizado de almidón de alta maltosa, seguido de procedimientos de cristalización y secado. Se presenta como un polvo cristalino blanco de flujo libre, muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol. A diferencia del sorbitol y el xilitol que proporcionan una fuerte sensación de frescor al disolverse, este polvo de maltitol proporcionaun sabor similar a la sacarosa con un efecto refrescante insignificante, lo que lo convierte en un sustituto preferido de la sacarosa para aplicaciones donde el regusto refrescante es indeseable.
Fabricado para cumplir con los estándares de la monografíaBP, USP, EP, FCC-V. Cada lote de producción se somete a pruebas analíticas completas, incluyendo ensayo, rotación óptica específica, conductividad, suite de metales pesados y un estricto recuento microbiano. Se puede proporcionar un Certificado de Análisis (COA) específico del lote para la presentación aduanera de importación, la verificación de calidad entrante y la documentación regulatoria global para productores de chocolate, plantas de confitería y compradores de excipientes nutracéuticos y farmacéuticos.
Este poliol está libre de alérgenos listados por la CE, no es cariogénico y tiene un bajo índice glucémico. Con un contenido de humedad ultra bajo ≤0.5%, funciona excelentemente en procesos de mezcla en seco, tableteado y templado. Ampliamente aplicado en chocolate premium sin azúcar, recubrimiento compuesto, pastillas masticables y premezclas sólidas de suplementos dietéticos en mercados globales.
| Elemento de Prueba | Especificación BP / USP / EP / FCC-V | Resultado de Referencia Típico del COA |
|---|---|---|
| Descripción | Polvo Cristalino Blanco | Polvo Cristalino Blanco |
| Identificación | A,B,C,D | Cumple |
| Ensayo | 99.0%-101.0% | 99.42% |
| Tamaño de Partícula | 30-80 mallas, 80-400 mallas | 80-400 mallas |
| Productos Relacionados | ≤1% | 0.58% |
| Rotación Óptica Específica | +105.5° ~ +108.5° | +106.5° |
| Azúcares Reductores | ≤0.1% | 0.02% |
| Contenido de Agua | ≤0.5% | 0.09% |
| Sulfatos | ≤0.01% | Cumple |
| Sulfato | ≤100ppm | <100ppm |
| Cloruro | ≤50ppm | <50ppm |
| Conductividad | ≤20 µS·cm⁻¹ | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| Cenizas Sulfatadas | ≤0.10% | 0.02% |
| Plomo | ≤0.5ppm | 0.01ppm |
| Níquel | ≤0.5ppm | <0.5ppm |
| Arsénico | ≤0.5ppm | <0.5ppm |
| Punto de Fusión | 148°C-151°C | 149.5°C |
| Recuento Total de Bacterias | ≤20 ufc/g | <10 ufc/g |
| Mohos y Levaduras | ≤10 ufc/g | <10 ufc/g |
| Escherichia Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
| Declaración de Alérgenos | Libre de alérgenos listados por la CE | Cumple |
| Solubilidad | Muy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol | Cumple |
En comparación con el jarabe de maltitol y otros polvos de alcoholes de azúcar como el sorbitol en polvo, este maltitol cristalino ofrece ventajas específicas para flujos de trabajo de procesamiento en seco y templado a alta temperatura:
- Chocolate real sin azúcar y recubrimiento de chocolate compuesto, rendimiento anti-bloom - Caramelos duros sin azúcar, dulces masticables, pastillas de menta - Barras nutricionales, sistemas de premezclas en polvo para repostería bajas en azúcar
Cumple con las especificaciones BP/USP/EP/FCC-V: - Diluyente-aglutinante y edulcorante para tabletas masticables y pastillas orales - Materia prima para premezclas sólidas de suplementos dietéticos - Adecuado para formulaciones sólidas de grado farmacéutico con estrictos requisitos de impurezas y microbianos
Alimentos funcionales sólidos bajos en calorías y bajo índice glucémico, premezclas en polvo para postres sin azúcar.
- Paquete Estándar: Bolsa de papel kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE para bloquear la entrada de humedad para polvo cristalino. - Se pueden discutir soluciones de empaque personalizadas según las demandas logísticas del cliente. - Suministro a granel en contenedor completo disponible para fabricantes e importadores globales. Se proporcionará un COA específico del lote con cada envío para el despacho de aduanas y la auditoría de calidad entrante.
Almacene el polvo de maltitol en un ambiente de almacén fresco, seco y bien ventilado. Evite entornos de alta humedad. Una vez que las bolsas estén parcialmente abiertas, cierre herméticamente el empaque para evitar la absorción de humedad y la aglomeración del polvo. Bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas, el producto se mantiene estable dentro de la vida útil impresa en los documentos del lote.
R: El Polvo de Maltitol E965 (CAS 585-88-6) es un polvo de poliol disacárido de alta pureza. Actúa como sustituto de la sacarosa para chocolate sin bloom, recubrimiento compuesto, caramelos duros, tabletas masticables y premezclas de suplementos dietéticos sólidos, con un sabor de sensación de frescor insignificante.
R: Nuestro polvo de maltitol cumple con las especificaciones BP, USP, EP y FCC-V para aplicaciones de grado alimentario y farmacéutico.
R: Suministramos dos grados: 30-80 mallas (grueso para fusión/templado) y 80-400 mallas (fino para mezcla en seco y tableteado). Podemos sugerir la malla adecuada según su proceso de producción.
R: Sí, cada envío viene con un COA específico del lote que incluye rotación óptica específica, conductividad y resultados completos de pruebas microbianas.
R: El polvo de maltitol proporciona un sabor similar a la sacarosa con un efecto refrescante insignificante, ideal para chocolate. El polvo de sorbitol tiene una sensación de frescor prominente, ampliamente utilizado para fórmulas de menta y chicle.
R: Empaque estándar: bolsa de papel kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE, empaque personalizado negociable.
R: Código SA: 38249099.
