Especificación: BP, USP, EP, FCC V
| Artículo |
Especificación |
| Apariencia |
Líquido viscoso e incoloro |
| Sustancia seca |
≥ 70% |
| Índice de refracción (20°C) |
≥ 1.4575 |
| Valor de pH |
5.0 – 7.5 |
| Gravedad específica (20°C) |
≥ 1.290 g/ml |
| D-Sorbitol |
71% - 83% |
| D-Manitol |
≤ 8.0% |
| Azúcares reductores |
≤ 0.15% |
| Azúcares totales |
6.0% - 10.0% |
| Resistividad |
≤ 10 us/cm |
| Ceniza sulfatada |
≤ 0.10% |
| Cloruros |
≤ 10 ppm |
| Sulfato |
≤ 20 ppm |
| Contenido de humedad |
≤ 30.0% |
| Níquel |
≤ 1.0 ppm |
| Hierro |
≤ 1.0 ppm |
| Metales pesados |
≤ 1.0 ppm |
| Arsénico (como As2O3) |
≤ 1.0 ppm |
| Experimento de resistencia |
-18°C 48h Sin cristal |
Descripción general del producto
La solución de sorbitol al 70% es un jarabe de poliol claro, incoloro y no cristalizante ampliamente utilizado como humectante, edulcorante de volumen y texturizante en las industrias alimentaria, farmacéutica y de cuidado personal. Como alcohol de azúcar (poliol) con aproximadamente el 60% de la dulzura de la sacarosa, proporciona dulzura funcional sin comprometer la estabilidad del producto.
Ofrecemos dos grados distintos para satisfacer sus requisitos exactos de fabricación:
| Propiedad |
Grado Cристаlino (BP/USP/EP) |
Grado Alimentario |
| Diferenciador clave |
Estándar farmacopeico — azúcares reductores y azúcares totales ultra bajos |
Estándar de grado alimentario — precios competitivos para uso industrial general |
| Contenido de D-Sorbitol |
≥ 68.0% |
≥ 64.0% |
| Azúcares reductores |
≤ 0.03% |
≤ 0.15% |
| Azúcares totales |
≤ 0.20% |
≤ 6.0% |
| D-Manitol |
≤ 1.5% |
— |
| Mejor para |
Jarabes farmacéuticos, pasta de dientes, cuidado bucal, confitería premium sin azúcar |
Procesamiento general de alimentos, panadería, cosméticos, humectante industrial |
| Resistividad |
≤ 20 µs/cm |
— |
| Riesgo de cristalización |
Extremadamente bajo |
Muy bajo |
Especificaciones técnicas
Grado Cристаlino (BP/USP/EP) — Especificación
Cumple con la Farmacopea Británica / Farmacopea de los Estados Unidos / Farmacopea Europea
Grado Alimentario — COA de lote (representativo)
Nº de lote: 20071005 · Fecha de fabricación: 05-10-2007 · Caducidad: 04-10-2009
| Parámetro |
Especificación |
Resultado |
| Apariencia |
Líquido viscoso e incoloro |
Cumple |
| Sustancia seca |
≥ 70% |
71.2% |
| Contenido de humedad |
≤ 30.0% |
28.8% |
| Sorbitol |
≥ 64.0% |
67.2% |
| Índice de refracción (20°C) |
≥ 1.4575 |
1.4604 |
| Gravedad específica (20°C) |
≥ 1.290 g/ml |
1.300 g/ml |
| Valor de pH |
5.0 – 7.5 |
6.03 |
| Azúcares reductores |
≤ 0.15% |
0.10% |
| Azúcares totales |
≤ 6.0% |
2.94% |
| Residuo de ignición |
≤ 0.10% |
< 0.10% |
| Ceniza sulfatada |
≤ 0.10% |
< 0.10% |
| Cloruro (Cl) |
≤ 10 ppm |
< 10 ppm |
| Sulfato (SO₄) |
≤ 20 ppm |
< 20 ppm |
| Níquel (Ni) |
≤ 1.0 ppm |
Cumple |
| Hierro (Fe) |
≤ 1.0 ppm |
Cumple |
| Metales pesados |
≤ 1.0 ppm |
Cumple |
| Arsénico (como As₂O₃) |
≤ 1.0 ppm |
Cumple |
Analista: Wang Aixia · Verificador: Zhang Xia · Supervisor: Sun Shurong
Beneficios funcionales clave
1. Humectación y retención de humedad superiores
La naturaleza higroscópica del sorbitol lo convierte en el ingrediente elegido para prolongar la vida útil de productos horneados, coco rallado y confitería blanda. Atrapa las moléculas de agua y resiste la deshidratación, manteniendo los productos frescos y blandos por más tiempo.
2. Sin azúcar y amigable con los dientes (no cariogénico)
Como edulcorante poliol, el sorbitol se absorbe lenta e incompletamente en el intestino delgado, lo que resulta en una respuesta glucémica significativamente menor en comparación con la sacarosa. No es cariogénico — no promueve la caries dental — lo que lo hace ideal para chicles sin azúcar, caramelos de menta, pasta de dientes y enjuague bucal.
3. Valor calórico reducido
Con aproximadamente 2.6 kcal/g (frente a 4.0 kcal/g de la sacarosa), el sorbitol ayuda a formular productos con calorías reducidas y aptos para diabéticos sin sacrificar la sensación en boca o la percepción de dulzura.
4. Excelente compatibilidad y estabilidad del proceso
La solución de sorbitol al 70% resiste la cristalización en condiciones típicas de procesamiento y almacenamiento. Se mezcla perfectamente con otros polioles (maltitol, xilitol), edulcorantes de alta intensidad y sistemas de sabor.
5. Suave sensación en boca y efecto refrescante
El sorbitol imparte una sensación refrescante suave y agradable al disolverse, un atributo sensorial deseable en chicles, caramelos de menta prensados y productos de cuidado bucal.
Matriz de aplicación
| Industria |
Aplicación |
Grado recomendado |
| Alimentos y bebidas |
Caramelos sin azúcar, chicles, chocolate, mermelada, jalea, barritas de proteínas |
Grado Cристаlino o Alimentario |
| Panadería |
Pasteles, galletas, pan — humectante para prevenir el endurecimiento |
Grado Alimentario |
| Lácteos y postres congelados |
Helado (anticristalización), yogur, cremas batidas |
Cристаlino |
| Farmacéutica |
Jarabes para la tos, formulaciones líquidas, comprimidos masticables, jarabes de vitaminas |
Cристаlino (BP/USP/EP) |
| Cuidado bucal |
Pasta de dientes, enjuague bucal, recubrimiento de hilo dental |
Cристаlino (azúcares reductores ultra bajos) |
| Cuidado personal y cosméticos |
Champús, cremas para la piel, cremas de afeitar, lociones |
Grado Alimentario |
| Industrial |
Surfactantes, resinas alquídicas, polioles de poliéter |
Grado Alimentario |
| Tabaco |
Humectante para tabaco de pipa |
Grado Alimentario |
Opciones de embalaje
| Tipo de embalaje |
Peso neto |
Carga del contenedor |
| Tambor de plástico |
250 kg |
80 tambores / 20'FCL |
| Tambor de plástico |
270 kg |
80 tambores / 20'FCL |
| Tambor de plástico / acero |
275 kg |
80 tambores / 20'FCL |
| Contenedor IBC (1000L) |
~1,350 kg |
18 contenedores / 20'FCL |
| Flexitank |
24,000 kg |
1 flexitank / 20'FCL |
Todos los materiales de embalaje son de grado alimentario, certificados por la ONU y cumplen con las normas internacionales de envío. Embalaje personalizado y etiquetado privado disponibles bajo petición.
Cumplimiento normativo y certificaciones
| Estándar / Certificación |
Estado |
| Food Chemicals Codex (FCC) |
Cumple |
| USP-NF (Farmacopea de los Estados Unidos) |
Cumple (Grado Cристаlino) |
| Farmacopea Europea (Ph. Eur.) |
Cumple (Grado Cристаlino) |
| JECFA |
Cumple |
| Reglamento de la UE (CE) nº 1333/2008 (Aditivo alimentario E420) |
Cumple |
| US FDA GRAS (21 CFR §184.1835) |
Cumple |
| Halal |
Certificado |
| Kosher |
Certificado |
| ISO 9001:2015 |
Certificado |
| ISO 22000 (FSSC 22000) |
Certificado |
| GMP |
Cumple |
COA, MSDS y hojas de especificaciones completas están disponibles bajo petición. Se pueden proporcionar informes de pruebas de terceros según los requisitos del cliente.
¿Por qué elegirnos como su proveedor de sorbitol?
| Ventaja |
Qué significa para usted |
| Precios directos de fábrica |
Sin intermediarios — tarifas EXW / FOB competitivas en pedidos a granel |
| Flexibilidad de doble grado |
Grados cristalino y alimentario de una sola fuente — simplifique su cadena de suministro |
| Suministro estable |
Capacidad de 5,000 TM/mes con compromiso de pedido con 30 días de antelación |
| Soporte técnico |
Nuestro equipo de I+D asiste con orientación de formulación, pruebas de estabilidad y optimización de aplicaciones |
| Respuesta rápida |
Respuesta ≤ 24 horas a consultas; envío de muestras ≤ 48 horas |
| Logística global |
Socios de transporte de carga dedicados para FOB / CIF / DDP a su puerto |

NUESTRA EMPRESA:
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones a alimentos y bebidas, medicina, alimentación animal y nutrición, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura. Principalmente para productos de procesamiento profundo de granos, nuestros productos son almidón, maltodextrina, dextrosa, sorbitol, manitol, gluconato de sodio, ácido cítrico, trehalosa y otros productos.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea un estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de calidad", "Servicio eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes en el país y en el extranjero durante mucho tiempo.
Preguntas frecuentes (FAQ)
P: ¿Cuál es la diferencia entre el sorbitol en solución de grado cristalino y de grado alimentario?
R: El Grado Cристаlino (BP/USP/EP) tiene la pureza más estricta: azúcares reductores ≤ 0.03%, azúcares totales ≤ 0.20%, además de controles farmacopeicos para D-Manitol ≤ 1.5% y resistividad ≤ 20 µs/cm — diseñado para jarabes farmacéuticos, pasta de dientes y cuidado bucal premium. El Grado Alimentario (azúcares reductores ≤ 0.15%, azúcares totales ≤ 6.0%) ofrece la misma humectación y poder edulcorante a un precio más competitivo para aplicaciones alimentarias e industriales generales.
P: ¿Se puede usar la solución de sorbitol en chocolate sin azúcar?
R: Sí — la solución de sorbitol proporciona volumen, sensación en boca y dulzura al chocolate sin azúcar. A menudo se mezcla con maltitol o polidextrosa para lograr un perfil de fusión más suave.
P: ¿Cuál es la vida útil de la Solución de Sorbitol al 70%?
R: 24 meses a partir de la fecha de fabricación cuando se almacena en envases originales sellados en un ambiente fresco, seco y ventilado. Mantener alejado del calor y la luz solar directa.
P: ¿Proporcionan muestras gratuitas?
R: Sí, proporcionamos muestras gratuitas de 500 g a 1 kg para evaluación de laboratorio. El comprador cubre los costos de mensajería, o podemos organizar el flete prepago con un reembolso en el primer pedido.
P: ¿Es este producto no OGM y libre de alérgenos?
R: Sí. Nuestro sorbitol se deriva de almidón de maíz no OGM y está libre de alérgenos comunes (gluten, soja, lácteos, frutos secos).
Seguridad y manipulación (Resumen de MSDS)
Basado en MSDS para Solución de Sorbitol al 70% (Dongxiao Biotechnology Co., Ltd, rev. 2024-10-09).
Identificación del producto
| Propiedad |
Valor |
| Nombre químico |
D-Glucitol |
| Fórmula química |
C₆H₁₄O₆ |
| Peso molecular |
182.17 g/mol |
| Composición |
Sorbitol 70% (CAS 50-70-4), Agua 30% (CAS 7732-18-5) |
| Apariencia |
Líquido |
| Solubilidad |
Fácilmente soluble en agua fría, agua caliente |
| Punto de fusión |
111.5°C (232.7°F) |
| Estabilidad |
Estable en condiciones normales |
Identificación de peligros
| Sistema de calificación |
Salud |
Fuego |
Reactividad |
| HMIS (EE. UU.) |
2 |
1 |
0 |
| NFPA (EE. UU.) |
2 |
1 |
0 |
Ojos:
● Irritante — enjuagar con agua corriente durante ≥ 15 minutos, buscar atención médica.
Piel:
● Ligeramente peligroso — lavar inmediatamente con abundante agua y jabón no abrasivo.
Inhalación:
● Trasladar al aire fresco; buscar atención médica si los síntomas persisten.
Ingestión:
● NO inducir el vómito. Aflojar la ropa ajustada. Buscar atención médica.
LD50 (oral, rata):
● 15,900 mg/kg — baja toxicidad aguda.
Carcinogenicidad / Mutagenicidad / Teratogenicidad:
● No disponible / sin efectos conocidos.
Lucha contra incendios
● Puede ser combustible a alta temperatura.
Incendio pequeño:
● Polvo químico seco.
Incendio grande:
● Chorro de agua, niebla o espuma. NO usar chorro de agua.
Productos de combustión:
● Óxidos de carbono (CO, CO₂).
Derrame y eliminación
Derrame pequeño:
● Absorber con material inerte; colocar en un contenedor de residuos.
Derrame grande:
● Usar pala para recoger; enjuagar el área con agua. Desechar según las regulaciones locales.
Almacenamiento y manipulación
● Almacenar en un ambiente fresco, seco y bien ventilado.
● Mantener el contenedor bien cerrado. Mantener alejado del calor y las fuentes de ignición.
● Evitar el contacto con los ojos. Usar gafas protectoras, guantes y bata de laboratorio.
Protección personal (HMIS):
● E — Gafas de seguridad, guantes, respirador para polvo.
Información de transporte
| Regulación |
Clasificación |
| DOT (EE. UU.) |
No peligroso |
| IATA (Aire) |
No peligroso |
| IMDG (Mar) |
No regulado |
Este producto no está clasificado como mercancía peligrosa para el transporte por carretera, ferrocarril, mar o aire.
Envíenos una consulta ahora para solicitar su muestra gratuita, obtener la última cotización de precios o discutir especificaciones personalizadas. Nuestro equipo responde en 24 horas.
Descargo de responsabilidad: Los valores típicos se basan en pruebas internas y se proporcionan solo como referencia. El COA específico del lote reemplaza los valores típicos. Para obtener especificaciones exactas de un lote de producción actual, solicite un COA fresco en el momento del pedido.