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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GLMA-02056 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Calificación: | Grado alimenticio/FCC | Aplicación / Uso final: | Caramelo sin azúcar , Bebida , Panadería , Chicle |
|---|---|---|---|
| Función: | Edulcorante a granel, humectante, sustituto del azúcar | Propiedades: | No cariogénico, respetuoso con los dientes, bajo en calorías |
| Tamaño de partícula: | malla 30-80 | Forma y apariencia: | Polvo cristalino blanco, de flujo libre |
| Sinónimos / Otros nombres: | D-Maltitol, Maltitol, Maltosa Hidrogenada | No. CAS / Número E: | 585-88-6/E965 |
| Fórmula molecular: | C12H24O11 | Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | Código HS: | 2940009090 |
| Ensayo / Pureza: | 99,0% - 101,0% (típico 99,3%, HPLC) | metales pesados: | 10 ppm máx. (como Pb); Plomo / Arsénico / Níquel 0,5 ppm máximo cada uno |
| Contenido de humedad/agua: | 0,5% máximo (típico 0,16%, Karl Fischer) | Dulzura: | Aproximadamente el 90% de la sacarosa; Energía 2,1 kcal/g |
Polvo de Maltitol es un blanco, cristalino disacárido poliol (alcohol de azúcar) producido por la hidrogenación de maltosa obtenida del almidón. Contiene pequeñas cantidades de sorbitol y alcoholes polihídricos relacionados y es muy soluble en agua y ligeramente soluble en etanol.
El maltitol es uno de los pocos alcoholes de azúcar cuyo sabor y comportamiento se acercan más al del azúcar ordinario: su alto dulzor permite que se use sin mezclar con otros edulcorantes, y muestra un efecto de enfriamiento insignificante (calor de solución positivo) en comparación con otros polioles — muy similar al sutil efecto de enfriamiento de la sacarosa. Es por eso que es un edulcorante a granel de primera elección para chocolate sin azúcar, caramelos duros, chicle, productos horneados y helados.
Funcionalmente, el polvo de maltitol es más que un edulcorante. También actúa como humectante, agente texturizante y estabilizador, ayudando a los productos a retener la humedad, mantener el cuerpo y resistir la deshidratación; en jarabes su similitud con la sacarosa reduce el riesgo de cristalización (que de otro modo podría hacer que las tapas de las botellas se peguen); y en la industria farmacéutica sirve como excipiente y agente edulcorante bajo en calorías, así como plastificante en cápsulas de gelatina, emoliente y humectante.
| Parámetro | Valor |
| Nombre del producto | Polvo de Maltitol |
| Tipo | Poliol de disacárido (alcohol de azúcar) |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Nº INS | 965 (E 965) |
| Código SA | 38249099 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Apariencia | Polvo blanco, cristalino |
| Ensayo | 99.0% – 101.0% |
| Dulzor | Alto, cercano a la sacarosa — utilizable sin mezclar otros edulcorantes |
| Efecto de enfriamiento | Insignificante (calor de solución positivo) |
| Solubilidad | Muy soluble en agua; ligeramente soluble en etanol |
| Grados disponibles | Malla 30-80 y malla 80-400 |
| Origen | Shandong, China (directo del fabricante) |
El polvo de maltitol se fabrica con calidad de grado alimentario y se prueba según los requisitos FCC, BP, USP y EP.
| Artículo | Especificación |
| Descripción | Polvo blanco, cristalino |
| Identificación | A, B, C, D |
| Ensayo | 99.0% – 101.0% |
| Tamaño de partícula | Malla 30-80, malla 80-400 |
| Productos relacionados | ≤ 1% |
| Rotación Óptica Específica | +105.5 a +108.5 |
| Azúcares Reductores | ≤ 0.1% |
| Agua | ≤ 0.5% |
| Sulfatos | ≤ 0.01% |
| Metales Pesados | ≤ 10 ppm |
| Sulfato | ≤ 100 ppm |
| Cloruro | ≤ 50 ppm |
| Conductividad | ≤ 20 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza Sulfatada | ≤ 0.10% |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm |
| Níquel | ≤ 0.5 ppm |
| Arsénico | ≤ 0.5 ppm |
| Punto de Fusión | 148 °C – 151 °C |
| Recuento Total de Bacterias | ≤ 20 uds/g |
| Mohos y Levaduras | ≤ 10 uds/g |
| Escherichia Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Grado de malla | Característica típica | Ideal para |
| malla 30-80 | Más grueso, de flujo libre | Tabletas, mezclas secas, bases de chicle, manipulación a granel |
| malla 80-400 | Más fino, de disolución rápida | Recubrimientos de chocolate y compuestos, confitería fina, sensación en boca suave, jarabes |
Se ofrecen rangos de tamiz personalizados bajo pedido — indíquenos su distribución objetivo.
Cada lote se libera según la especificación anterior y se envía con su propio COA. La siguiente tabla es un certificado representativo como referencia; los valores reales se registran por lote en el COA que acompaña a su envío.
| Artículo | Especificación | Resultado Típico |
| Descripción | Polvo blanco, cristalino | Cumple |
| Identificación | A, B, C, D | Cumple |
| Ensayo | 99.0% – 101.0% | 99.42% |
| Productos relacionados | ≤ 1% | 0.58% |
| Rotación Óptica Específica | +105.5 a +108.5 | +106.5 |
| Azúcares Reductores | ≤ 0.1% | 0.02% |
| Agua | ≤ 0.5% | 0.09% |
| Sulfatos | ≤ 0.01% | Cumple |
| Metales Pesados | ≤ 10 ppm | < 10 ppm |
| Sulfato | ≤ 100 ppm | < 100 ppm |
| Cloruro | ≤ 50 ppm | < 50 ppm |
| Conductividad | ≤ 20 µS·cm⁻¹ | 4.8 µS·cm⁻¹ |
| Ceniza Sulfatada | ≤ 0.10% | 0.02% |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm | 0.01 ppm |
| Níquel | ≤ 0.5 ppm | < 0.5 ppm |
| Arsénico | ≤ 0.5 ppm | < 0.5 ppm |
| Punto de Fusión | 148 °C – 151 °C | 149.5 °C |
| Recuento Total de Bacterias | ≤ 20 uds/g | < 10 uds/g |
| Mohos y Levaduras | ≤ 10 uds/g | < 10 uds/g |
| Escherichia Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Se emite un COA específico del lote por envío. También podemos suministrar COAs representativos para el grado de malla y el embalaje exactos que solicite.
El polvo de maltitol funciona dondequiera que necesite un dulzor cercano al azúcar sin el azúcar en sí, y además aporta funcionalidad.
Confitería y Chocolate (aplicación principal)
efecto de enfriamiento insignificante
proporcionan un sabor limpio y familiar; su nítido rango de fusión favorece un chocolate y recubrimientos suaves y bien comportados.
Panadería y Postres
Helados y Postres Congelados
Jarabes y Bebidas
menor riesgo de cristalización (que de otro modo podría hacer que las tapas de las botellas se peguen), y al ser muy soluble en agua se mezcla fácilmente en sistemas líquidos.
Farmacéuticos y Nutracéuticos
plastificante en cápsulas de gelatina, emoliente y humectante.
Cosméticos y Cuidado Personal
Elección del grado de malla: use malla 30-80 para tabletas, mezclas secas y bases de chicle, y malla 80-400 para chocolate, recubrimientos y confitería fina donde importan una sensación en boca suave y una disolución rápida. Indíquenos su aplicación y le recomendaremos el grado adecuado.
¿Tiene algún requisito regulatorio o de prueba específico? Compártalo y confirmaremos la disponibilidad de la documentación.
Embalaje estándar
Transporte
Embalaje personalizado — disponible según los requisitos del cliente (tamaño de bolsa, impresión de etiqueta privada y opciones de paletización). Indíquenos su formato preferido y confirmaremos la viabilidad y el plazo de entrega.
Carga de contenedor (referencia)
Documentación y logística
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicina, alimentación animal y nutrición, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipo de laboratorio completo, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes en el país y en el extranjero durante mucho tiempo.
P: ¿Es el maltitol un azúcar? ¿Es adecuado para productos sin azúcar? R: No — el maltitol es un alcohol de azúcar (poliol), no un azúcar. Se utiliza ampliamente en productos sin azúcar y reducidos en azúcar como caramelos duros sin azúcar, chicle y chocolate.
P: ¿Cómo sabe el maltitol en comparación con el azúcar? R: Su dulzor es alto y cercano a la sacarosa, por lo que se puede usar sin mezclar con otros edulcorantes, y tiene un efecto de enfriamiento insignificante — muy similar al sutil enfriamiento del azúcar. Eso lo hace ideal para chocolate, productos horneados y productos cremosos donde otros polioles saben "fríos".
P: ¿Qué grado de malla debo elegir? R: Use malla 30-80 (más gruesa, de flujo libre) para tabletas, mezclas secas y bases de chicle; use malla 80-400 (más fina, de disolución rápida) para chocolate, recubrimientos y confitería fina. Se ofrecen rangos de tamiz personalizados bajo pedido.
P: ¿Se cristaliza? ¿Se verá afectado mi jarabe o producto? R: La estrecha similitud del maltitol con la sacarosa significa que funciona bien en jarabes con menor riesgo de cristalización (que de otro modo podría hacer que las tapas de las botellas se peguen). Para la manipulación del polvo, mantenga las bolsas selladas y almacenadas en seco.
P: ¿Es libre de alérgenos? R: Sí — el producto no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE.
P: ¿Proporcionan un COA y una especificación? R: Sí. Cada envío incluye un Certificado de Análisis específico del lote, y podemos proporcionar la especificación y COAs representativos para el grado elegido bajo pedido.
P: ¿Cuál es el embalaje estándar? R: El estándar es de bolsas de papel kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE de grado alimentario, paletizadas y envueltas en film retráctil para exportación. El embalaje personalizado está disponible bajo pedido.
P: ¿Cuál es su MOQ y plazo de entrega? R: El MOQ y el plazo de entrega dependen del grado, el tamaño de malla, el embalaje y el destino. Envíenos su requisito y confirmaremos la cantidad mínima de pedido, el plazo de producción y el calendario de envío.
P: ¿Cuáles son el código SA y los términos comerciales? R: El código SA es 38249099. Cotizamos en FOB, CIF y otros Incoterms — indique su puerto de destino y prepararemos una cotización.
P: ¿Pueden suministrar a granel / en un horario regular? R: Sí — estamos preparados para suministro a granel. Comparta su volumen mensual o anual y planificaremos la capacidad, el embalaje y el envío en consecuencia.
P: ¿Ofrecen muestras? R: La disponibilidad y los términos de las muestras se confirman por consulta. Contáctenos con su grado de malla objetivo.
P: ¿Qué documentos vienen con el envío? R: COA de lote, factura comercial, lista de empaque y otros documentos de exportación según sea necesario, junto con instrucciones de almacenamiento y manipulación.
