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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GLMA-02147 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | Bolsa Kraft de 25 kg con revestimiento interior de PE apto para uso alimentario |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1.000 toneladas por mes |
| Calificación: | Grado alimenticio/FCC | Aplicación / Uso final: | Confitería, Panadería, Bebidas, Helados |
|---|---|---|---|
| Función: | Edulcorante, humectante, agente de carga. | Tamaño de partícula: | 20 a 60 de malla |
| Forma y apariencia: | Polvo cristalino blanco, de flujo libre, que no se apelmaza | Sinónimos / Otros nombres: | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit |
| No. CAS / Número E: | 50-70-4 / E420 (INS 420) | Certificación: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE | Código HS: | 29054400 |
El polvo de sorbitol, también conocido como D-glucitol o E420, es un polvo cristalino blanco hecho de almidón de maíz de alta calidad. Nuestro polvo de sorbitol de grado alimenticio presenta una pureza mínima del 99% y una propiedad estable al calor. Tiene aproximadamente un 60% de dulzor en comparación con la sacarosa, con un bajo valor calórico y una característica no cariogénica. No causa caries dental, lo que lo convierte en un sustituto ideal del azúcar para diversas fórmulas de productos bajos en azúcar y sin azúcar. Puede actuar como humectante, edulcorante, estabilizador, agente antiaglomerante y plastificante en las industrias alimentaria, de cuidado bucal y cosmética.
Nuestro polvo de sorbitol al 99% se fabrica bajo estrictos estándares de control de calidad. Cada lote completará pruebas de laboratorio antes del envío. Podemos proporcionar documentos COA y MSDS para su inspección de calidad y despacho de aduanas de importación. Los certificados Halal y Kosher están disponibles bajo petición para apoyar su acceso al mercado en diferentes regiones. Los indicadores clave están bien controlados: contenido de sorbitol ≥99.0%, humedad ≤0.5%, punto de fusión 88°C~102°C, azúcar reductor ≤0.2%. Los contenidos de metales pesados y arsénico están estrictamente limitados para cumplir con los requisitos de aditivos alimentarios. Tiene buena solubilidad en agua y es compatible con la mayoría de las materias primas solubles en agua.
En la fabricación de alimentos, el polvo de sorbitol E420 se utiliza ampliamente en chicles sin azúcar, caramelos duros, dulces blandos, productos de panadería, chocolate y alimentos dietéticos. Retiene la humedad, evita que los productos se sequen y endurezcan, prolonga la vida útil y mantiene una textura estable. Puede reducir la actividad del agua para inhibir el crecimiento de microorganismos y mantener un rendimiento estable bajo procesamiento a alta temperatura gracias a su característica de estabilidad al calor.
Para la industria del cuidado bucal, el polvo de sorbitol es una materia prima común para pasta de dientes y enjuague bucal. Actúa como humectante y edulcorante, evitando que la pasta se seque y proporcionando un sabor dulce suave sin riesgo de caries dental. Ayuda a optimizar la textura de la pasta de dientes y mejora la experiencia de uso para los consumidores finales.
En el campo de la cosmética y el cuidado personal, el polvo de sorbitol sirve como humectante y estabilizador para cremas, lociones y mascarillas faciales. Mejora la extensibilidad del producto y estabiliza los sistemas de emulsión. También se puede utilizar como materia prima para la producción de intermedios químicos de éster de sorbitano.
Empacamos el polvo de sorbitol en una bolsa de papel kraft de 25 kg con un revestimiento interior de PE. El paquete es a prueba de humedad y polvo para el transporte marítimo. Se pueden discutir empaques personalizados para pedidos a granel grandes. La vida útil es de 24 meses bajo almacenamiento adecuado. Mantenga las bolsas selladas en un almacén fresco, seco y ventilado, evite la luz solar directa y el ambiente de alta humedad.
Somos un proveedor a granel confiable con stock estable para pedidos de contenedores completos. El tiempo de producción normal es de 7 a 10 días después de recibir el depósito. Aceptamos términos de pago flexibles, incluyendo T/T y L/C a la vista. Hay muestras pequeñas gratuitas disponibles para su evaluación de calidad en laboratorio; los compradores solo necesitan cubrir el costo del flete de las muestras. Nuestro equipo de exportación tiene una rica experiencia en exportación de materias primas químicas y gestión de documentos. Podemos ofrecer soporte profesional para todo su proceso de importación. Se invita a distribuidores globales, fabricantes de fórmulas y compradores de fábricas a contactarnos para cotizaciones y discusiones técnicas.
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de sorbitol, grado alimenticio |
| Nombre químico | D-Glucitol |
| Número CAS | 50-70-4 |
| Número E | E420 |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco, de flujo libre |
| Ensayo (base seca) | 99.0% min |
| Malla | 80-120 |
| Humedad | 0.5% max |
| Rango de fusión | 92-97°C |
| Color después de mantener al calor | Pasa, 160°C durante 30 minutos |
Especificación típica. El certificado de análisis emitido para cada envío es el documento rector.
| Elemento de prueba | Resultado típico | Método |
|---|---|---|
| Ensayo (D-Glucitol) | 99.2% | HPLC |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco | Visual |
| Distribución de malla (80-120) | 96% pasa | Análisis de tamiz |
| Humedad | 0.16% | Karl Fischer |
| Rango de fusión | 94-96°C | Método capilar |
| Retención del ensayo después de mantener al calor | 99.0% del inicial | HPLC |
| Color después de mantener al calor | Claro, sin amarilleamiento | Visual, 160°C / 30 min |
| Residuo de ignición | 0.02% | Gravimétrico |
| Metales pesados totales (como Pb) | < 5 mg/kg | Colorimétrico |
| Arsénico (como As) | < 2 mg/kg | AAS |
Se emite un certificado de análisis para cada lote y hay una hoja de datos de seguridad disponible bajo petición.
Caramelos duros y dulces sin azúcar depositados.El jarabe se cocina a 150-165°C al vacío, y el sorbitol pasa por la cocción sin captar color, por lo que el dulce terminado permanece transparente en lugar de adquirir el tono ámbar que desarrolla un jarabe reductor.
Productos horneados y galletas.En un horno a 180-220°C, el sorbitol retiene la humedad en la miga sin añadir color superficial, dejando el dorado a los azúcares y proteínas que la fórmula pretende utilizar para ello.
Recubrimientos compuestos y glaseados.Un recubrimiento que se mantiene caliente durante un turno está expuesto al calor durante horas. El sorbitol en el recubrimiento resiste esa retención sin desarrollar notas extrañas, y evita que el brillo se apague a medida que el recubrimiento se enfría.
Productos enlatados y de llenado en caliente.Las salsas y preparaciones de frutas llenadas en caliente, o procesadas en una lata, ven temperaturas que descomponen ingredientes menos estables. El sorbitol mantiene su unión al agua durante el proceso y no añade color al producto terminado.
Snacks extruidos y piezas de cereal.El barril de la extrusora combina calor, presión y cizallamiento. El sorbitol sobrevive al barril, transporta el sabor a través de la boquilla y retiene la humedad en la pieza terminada para que permanezca crujiente por fuera en lugar de ablandarse en la bolsa.
El comportamiento térmico se libera como una propiedad medida, no se asume de la química. Se retiene una muestra de cada lote a 160°C durante 30 minutos, luego se verifica el color y se vuelve a analizar por HPLC para confirmar que el contenido de poliol no ha disminuido. El rango de fusión se confirma mediante el método capilar, y la humedad se verifica por Karl Fischer, ya que el agua residual altera tanto el comportamiento de fusión como la respuesta del color al calentarse.
Donde el proceso de un comprador funciona a una temperatura superior a la prueba de retención estándar, el equipo técnico realizará la misma prueba a la temperatura y tiempo de retención del cliente en una muestra retenida, de modo que los datos de liberación coincidan con el proceso real en lugar de una condición genérica.
El polvo se envía en bolsas de papel kraft de 25 kg con un revestimiento interior de PE, selladas térmicamente, con carga paletizada y estirada disponible. Debido a que el producto es sensible a la absorción de humedad en lugar de a la temperatura ambiente en tránsito, el sellado del revestimiento y la lámina superior del palet son más importantes que la posición del contenedor. Hay disponible embalaje neutro o con etiqueta del comprador para pedidos a granel, y se gestionan envíos de contenedores completos, LCL y mixtos, con documentos de reserva y certificado de análisis emitidos antes del despacho.
Almacenar en un almacén seco y ventilado por debajo de 35°C y por debajo del 65% de humedad relativa, lejos de olores fuertes y del suelo. Se debe evitar la proximidad a una sala de calderas o a una pared orientada al sur, no porque el polvo se degrade a temperatura de almacén, sino porque el cambio de temperatura provoca condensación dentro del revestimiento. Resellar las bolsas parcialmente utilizadas y usar el stock en rotación. Las bolsas sin abrir permanecen de flujo libre durante 24 meses siempre que el revestimiento no esté perforado.
Rendimiento térmico liberado por lote.Se realiza una prueba de retención a 160°C con verificación de color y retención de ensayo en cada lote, por lo que el comportamiento térmico es una línea de especificación en lugar de una afirmación.
Pruebas realizadas a su temperatura de proceso.Si su cocción u horno funciona a una temperatura superior a la retención estándar, la misma prueba se puede repetir en sus condiciones en una muestra retenida.
Sin grupo reductor, sin dorado.El poliol no puede entrar en una reacción de Maillard, lo que mantiene el color y el sabor bajo el control de los ingredientes destinados a impulsarlos.
Rango de fusión confirmado.El rango de fusión capilar y la humedad de Karl Fischer se informan juntos, ya que el agua residual altera ambos.
Amplia ventana de trabajo.La estructura se mantiene bien por encima de las temperaturas de cocción de confitería, con descomposición a partir de aproximadamente 200°C.
Empaque construido contra la absorción de humedad.Revestimiento de PE sellado térmicamente y láminas superiores de palet, con bolsas neutras o con etiqueta del comprador para pedidos de volumen.
