Polvo de Maltitol, Sustituto de Sacarosa de Alcohol de Azúcar, Cumple con BP USP EP FCC, Malla 30-80/80-400/100, Bajo en Calorías, Bajo Índice Glucémico, Anticaries para Alimentos sin Azúcar

• Industria Alimentaria
• Caramelos y Confitería
  El polvo de sorbitol es un ingrediente clave en caramelos duros sin azúcar, tabletas comprimidas, chicles y chocolates. Con dulzor puro, sensación refrescante y propiedades no cariogénicas, sirve como sustituto del azúcar preferido para confitería de alta gama sin azúcar. El tamaño de partícula de 80-400 mallas garantiza un favorable rendimiento de mezcla y tableteado.
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• Panadería y Repostería
  Funciona como humectante y edulcorante en galletas, pasteles y tartas, protegiendo los productos terminados de la sequedad y el envejecimiento para mantener la suavidad y la frescura. Con una excelente estabilidad al calor, se desempeña de manera constante durante la cocción sin descomposición ni dorado.
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• Bebidas
  Aplicado como edulcorante bajo en calorías en bebidas sin azúcar, bebidas funcionales y agua saborizada.
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• Postres Congelados y Helados
  Optimiza la textura y el dulzor para helados sin azúcar y productos lácteos congelados, proporcionando un sabor limpio sin calorías de azúcar adicionales.
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• Mermeladas, Salsas y Condimentos
  Utilizado como edulcorante, humectante y modificador de textura en conservas de frutas, salsas y condimentos.

Industria Farmacéutica

• Síntesis de Vitamina C
  Es una materia prima intermedia esencial para la síntesis industrial de Vitamina C (ácido ascórbico). El sorbitol se fermenta en sorbosa y se procesa posteriormente mediante reacciones químicas de múltiples pasos para producir ácido ascórbico.
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• Excipiente y Relleno de Tabletas
  Utilizado como agente de carga, aglutinante y relleno en tabletas masticables, pastillas y tabletas efervescentes. La especificación optimizada de malla 80-400 proporciona una gran compresibilidad y fluidez, adecuada para formulaciones de compresión directa.
• Medicamentos Líquidos Orales
  Funciona como edulcorante y humectante en jarabes y suspensiones farmacéuticas.

• Pastas de Dientes y Cuidado Bucal
  Sirve como excipiente, humectante y agente anticongelante en pastas de dientes (dosis común: 25-30%). Estabiliza la lubricidad, el color, la consistencia y el sabor de la pasta de dientes. El tamaño de partícula fino permite una dispersión uniforme en las fórmulas.
• Cosméticos
  Actúa como humectante e hidratante en cremas, lociones y productos para el cuidado de la piel, mejorando la extensibilidad y la lubricación para evitar la sequedad.
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Otras Aplicaciones

• Tabaco: Humectante para el procesamiento del tabaco.
• Surfactantes Industriales: Materia prima para la fabricación de ésteres de sorbitano y polisorbatos.