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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GMAL-1830 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con Kraft y PE INNER |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | L/C, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1.000 toneladas por mes |
| Calificación: | Grado alimenticio/FCC | Aplicación / Uso final: | Caramelo sin azúcar, chicle, gomita, pastilla de menta, compuesto de chocolate |
|---|---|---|---|
| Función: | Anticristalizante, edulcorante a granel, sensación refrescante, retención de humedad | Tamaño de partícula: | 20 a 60 de malla |
| Forma y apariencia: | Polvo cristalino blanco, de flujo libre, que no se apelmaza | Dulzura: | Aproximadamente el 60% de la sacarosa |
| Sinónimos / Otros nombres: | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit | No. CAS / Número E: | 50-70-4 / E420 (INS 420) |
| Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE | Código HS: | 29054400 |
| Certificación: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
Descripción general del producto
El polvo de sorbitol es un poliol (alcohol de azúcar) de origen natural producido a partir de dextrosa de alta calidad mediante hidrogenación y refinación. Se presenta como un polvo cristalino blanco, inodoro, con un sabor fresco y dulce. Con aproximadamente el 60% de la dulzura de la sacarosa y un tercio menos de calorías, sirve como un edulcorante ideal bajo en calorías.
El sorbitol ha sido declarado GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro) por la FDA de EE. UU. y está aprobado para su uso por la Unión Europea y numerosos países de todo el mundo, incluidos Australia, Canadá y Japón.
Información básica
| Artículo | Detalles |
|---|---|
| Nombre del producto | Polvo de sorbitol |
| Sinónimos | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol |
| Nº CAS | 50-70-4 |
| Nº INS | 420 |
| Fórmula molecular | C₆H₁₄O₆ |
| Peso molecular | 182.17 |
| Nº EINECS | 200-061-5 |
Características del producto
• Dulzura moderada: Aproximadamente un 60% tan dulce como la sacarosa con un refrescante sabor fresco; se disuelve de forma endotérmica, realzando el efecto refrescante en caramelos de menta y bebidas refrescantes.
• Bajo en calorías: Proporciona aproximadamente 2,6 kcal por gramo, significativamente menos que la sacarosa.
• Excelente humectación: Altamente higroscópico con buenas propiedades de retención de humedad, ayuda a los productos alimenticios a resistir cambios en el contenido de humedad y previene el secado y el envejecimiento.
• Estabilidad química: Químicamente estable, no se oxida fácilmente con el aire, con excelente resistencia al calor; no se descompone incluso a 200°C.
• Sin reacción de Maillard: No reacciona con aminoácidos o proteínas, adecuado para sistemas alimentarios donde el dorado es indeseable.
• Buena solubilidad: Fácilmente soluble en agua; la solubilidad a 25°C es de 70 g/100 g de solución.
• No cariogénico: No promueve la caries dental ya que no es fermentado por las bacterias orales.
• Reducido en azúcar: Índice glucémico (IG) de 9; tiene una baja respuesta glucémica.
Especificaciones técnicas
| Artículo | Especificación | Resultados |
| Apariencia | Blanco, cristalino granulado o en polvo | Cumple |
| Ensayo | ≥ 98.0% | 99.50% |
| Contenido de humedad | ≤ 1.0% | 0.42% |
| Azúcar total | ≤ 0.30% | 0.20% |
| Azúcar reductor | ≤ 0.10% | 0.05% |
| Densidad | ≥ 1.45 | 1.48 |
| Rotación específica | 4.0 – 7.0 | 4.6 |
| Valor de pH (50%) | 5.0 – 7.0 | 6.4 |
| Residuo de ignición | ≤ 0.1% | Cumple |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5ppm | Cumple |
| Níquel | ≤ 1ppm | Cumple |
| Plomo | ≤ 0.5ppm | Cumple |
| Cloruros | ≤ 10ppm | Cumple |
| Sulfatos | ≤ 20ppm | Cumple |
| Arsénico | ≤ 1ppm | Cumple |
| Tamaño de partícula | 20–60mesh | 20–60mesh |
| Recuento total de placas | ≤ 1000pcs/g | 10pcs/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 100pcs/g | 10pcs/g |
| E. Coli | Negativo | Negativo |
Aplicaciones
Industria alimentaria
• Caramelos y chocolates: Ingrediente clave en caramelos duros sin azúcar, tabletas comprimidas, chicles y chocolates.
• Panadería y repostería: Actúa como humectante y edulcorante, previniendo el secado y el envejecimiento, al tiempo que mantiene la suavidad y la frescura.
• Bebidas: Edulcorante para bebidas sin azúcar, refrescos y bebidas funcionales.
• Postres congelados: Helados y postres lácteos congelados.
• Mermeladas, salsas, cereales de desayuno, condimentos.
Industria de nutrición y cuidado personal
• Materia prima importante para la síntesis de vitamina C.
• Excipiente para tabletas, edulcorante nutracéutico y humectante.
• Componente de preparaciones de aminoácidos compuestos.
Industria química diaria
• Pasta de dientes: Se utiliza como excipiente, humectante y agente anticongelante en concentraciones de hasta el 25-30%, manteniendo la lubricación, el color y el sabor de la pasta.
• Cosméticos: Actúa como sustituto del glicerol, agente anti-secado, mejorando la extensibilidad y lubricidad del emulsionante.
• Tabaco: Se utiliza como humectante.
Empaque y almacenamiento
• Empaque: Bolsa de 25 kg, bolsa de papel kraft multicapa con revestimiento interior de PE de grado alimenticio.
• Empaque personalizado: Disponible bajo petición.
• Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, mantener sellado, protegido de la luz y la humedad.
• Vida útil: 24 meses en condiciones de almacenamiento recomendadas.
Calidad y seguridad
• Certificado ISO.
• Cumple con la norma nacional GB 1886.187-2016.
• Cumple con los estándares del Food Chemical Codex (FCC).
• Procesado con materias primas no transgénicas.
• Fabricado bajo la gestión de seguridad alimentaria ISO 22000.
Nuestra empresa
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, es un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, dedicado a suministrar productos y soluciones a las industrias de alimentos y bebidas, nutracéutica, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción y agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, y opera bajo sistemas certificados ISO 9001, ISO 22000, Halal y Kosher, lo que garantiza que nuestra calidad sea de estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de calidad", "Servicio eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros a largo plazo.
Fortaleza construida durante dos décadas, calidad confiable en todo el mundo
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, ha sido un fabricante y exportador profesional desde el año 2000. Nos dedicamos a proporcionar materias primas de alta calidad y soluciones integrales en las industrias de alimentos y bebidas, nutracéutica, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción y agricultura.
Nuestra fortaleza reside en nuestras capacidades. Estamos equipados con equipos técnicos profesionales, líneas de producción automatizadas avanzadas y un laboratorio interno totalmente equipado. Hemos obtenido con éxito certificaciones internacionales que incluyen ISO 9001, ISO 22000, Halal y Kosher, lo que garantiza que cada lote de nuestros productos cumpla con rigurosos estándares globales con consistencia y confiabilidad.
Más de 20 años de experiencia en exportación: su garantía de confianza. Con un historial comprobado de calidad superior del producto y servicio eficiente, ahora exportamos a más de 60 países en todo el mundo, obteniendo un reconocimiento a largo plazo de clientes en los sectores de alimentos, nutracéuticos y química diaria.
Guiados por los valores fundamentales de "Productos de calidad" y "Servicio eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer asociaciones duraderas y mutuamente beneficiosas con clientes tanto en el país como en el extranjero.
