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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, COA,SDS |
| Número de modelo: | GLMA-01771 |
| Cantidad de orden mínima: | 1300 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Nombre del producto: | el jarabe de maltitol | higroscopicidad: | Absorción moderada de humedad. |
|---|---|---|---|
| Fuente: | maltosa hidrogenada | Usos: | Sustituto del azúcar en confitería, panadería, farmacia. |
| Dulzura: | Aproximadamente 75-90% de sacarosa | Duración: | 24 meses cuando se almacena correctamente |
| Indice glucémico: | Bajo (Aproximadamente 35) | Solubilidad: | Muy soluble en agua |
| Información sobre alérgenos: | Generalmente libre de alérgenos y sin OGM | Apariencia: | Líquido viscoso transparente e incoloro. |
| Viscosidad: | Viscosidad media | Tipo: | Jarabe de alcohol y azúcar |
| Valor calórico: | Aproximadamente 2,1 kcal/g |
Breve descripción
El maltitol líquido (jarabe de maltitol, E965) es un jarabe transparente, incoloro y sin azúcar cuyo sabor se acerca notablemente al de la sacarosa. Vertible, altamente soluble y resistente a la cristalización, aporta dulzura y humectación similares a las del azúcar a caramelos, chicles, chocolates, productos horneados, helados y líquidos farmacéuticos sin azúcar, sin el efecto refrescante de otros alcoholes de azúcar.
Descripción completa
Cuando los formuladores cambian un producto a sin azúcar, las dos cosas más difíciles de arreglar son el sabor y la textura. El jarabe de maltitol, también comprado y buscado como maltitol líquido, maltitol E965 y jarabe de hidrolizado de almidón hidrogenado, resuelve ambos. Es un líquido transparente, incoloro y viscoso con unadulzura parecida a la sacarosay unefecto de enfriamiento insignificante(un calor de solución positivo), por lo que, mientras que la mayoría de los alcoholes de azúcar dejan un frescor intenso y mentolado en la lengua, el maltitol deja la misma sensación sutil y agradable que el azúcar común. Es altamente soluble y está listo para bombear, mezclar y dosificar directamente en su proceso.
Químicamente, el jarabe de maltitol es un hidrolizado de almidón hidrogenado, producido por la hidrogenación de una mezcla de carbohidratos hidrolizados del almidón. es típicamente50-80% de maltitol en peso, siendo el resto predominantemente sorbitol y un pequeño número de otras sustancias relacionadas con el azúcar. Debido a que se comporta de manera muy parecida a la sacarosa, también brinda una ventaja práctica en el procesamiento: los jarabes elaborados con maltitol tienen muchas menos probabilidades de cristalizar que los jarabes de azúcar, la cristalización que de otro modo haría que las tapas de las botellas se pegaran y los líquidos se volvieran arenosos.
Nuestro maltitol líquido se suministra comoGrado alimenticioproducto, fabricado y probado según lasFCCestándar y disponible en múltiples niveles de sustancia seca (75%, 80% y 85%) para que pueda combinar el contenido de dulzura, cuerpo y agua con precisión con su formulación. Cada lote se envía con su propio Certificado de análisis, lo que permite a los compradores verificar los sólidos secos, el contenido de maltitol y la seguridad microbiológica. El producto no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE, una ventaja real para las gamas de productos con etiqueta limpia y conscientes de los alérgenos.
En la industria alimentaria, el jarabe de maltitol actúa como humectante, agente texturizante, estabilizador y edulcorante, y es el edulcorante a granel favorito para caramelos duros sin azúcar, chicles, chocolate, productos horneados y helados. En la industria farmacéutica y nutracéutica se utiliza como excipiente y edulcorante bajo en calorías, como plastificante en cápsulas de gelatina y como emoliente y humectante. Dondequiera que un producto sin azúcar necesite saber como si fuera real (caramelos y chicles sin azúcar, chocolate y coberturas sin azúcar, productos horneados, helados y jarabes sin azúcar), nuestro jarabe de maltitol ofrece un dulzor limpio similar al del azúcar con una calidad confiable y un empaque listo para exportar. Se aceptan pedidos de prueba pequeños y volúmenes al por mayor.
Identidad del producto
| Artículo | Detalle |
| Nombre del producto | Jarabe de maltitol (líquido de maltitol) |
| Nombre químico/número E | Maltitol · E965 |
| INS No. | 965 |
| No. CAS | 585-88-6 |
| Código HS | 38249099 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Estándar | Grado alimenticio, FCC |
| Descripción | Líquido claro, incoloro y almibarado. |
| Alérgenos | No contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE. |
Especificación de calidad
| Artículo | Especificación |
| Apariencia | Líquido claro, incoloro y almibarado. |
| Identificación | A, B |
| Sorbitol | ≤ 8% |
| Azúcares reductores | ≤ 0,2% |
| Valor de pH | 5,0 – 7,0 |
| Conductividad | ≤ 10mS/cm |
| Sulfato | ≤ 100 mg/kg |
| Cloruro | ≤ 50 mg/kg |
| Transparencia | ≥ 95% |
| Ceniza Sulfatada | ≤ 0,1% |
| Metales pesados | ≤ 10 mg/kg |
| Níquel | ≤ 1,0 mg/kg |
| Dirigir | ≤ 1,0 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 1,0 mg/kg |
Límites microbiológicos
| Artículo | Especificación |
| Bacterias totales | ≤ 1000 ufc/g |
| Moho y levadura | ≤ 10 ufc/g |
| Escherichia coli | No detectado |
| Salmonela | No detectado |
Grados disponibles de sustancia seca/maltitol
| Sustancia seca | Maltitol (ensayo) | Agua |
| ≥ 75,0% | ≥ 50,0% | ≤ 25,0% |
| ≥ 75,0% | ≥ 75,0% | ≤ 25,0% |
| ≥ 80,0% | ≥ 55,0% | ≤ 20,0% |
| ≥ 85,0% | ≥ 55,0% | ≤ 15,0% |
Elegir un nivel de sustancia seca
| Tu prioridad | Nivel sugerido |
| Caramelos, chicles y uso general sin azúcar estándar | 75% sustancia seca |
| Mayor dulzor/mayor contenido de maltitol | 75% sustancia seca (maltitol ≥ 75%) |
| Más cuerpo, menos agua en la fórmula | 80% sustancia seca |
| Máximo sólidos / mínimo agua | 85% sustancia seca |
Valores representativos de un único lote de producción. Con cada envío se emite un Certificado de Análisis específico del lote.
| Artículo | Resultado típico |
| Descripción | Líquido incoloro, almibarado, viscoso, libre de impurezas visibles: cumple |
| Ensayo | Cumple |
| Sólidos secos | 75,3% |
| Contenido de maltitol (base seca) | 50,8% |
| Contenido de sorbitol (base seca) | 6,2% |
| Azúcares reductores | 0,1% |
| Azúcares totales | 2,63% |
| Níquel | ≤ 0,0002% |
| Pb | Cumple |
| Cloruros | Cumple |
| sulfatos | Cumple |
| Metales pesados (como Pb) | Cumple |
| Arsénico (como As2O3) | Cumple |
| Sulfatos (SO4) | 0,001% |
| Residuo en el encendido | 0,005% |
| pH (solución 1:1) | 5.3 |
Conclusión:Los resultados se ajustan a las especificaciones.
Caramelos duros, chicles y caramelos blandos sin azúcar
Chocolate sin azúcar y recubrimientos compuestos
Panadería y Cereales
Helados y postres helados
Jarabes, Salsas y Bebidas
Farmacéutica y Nutracéutica
Cuidado personal y cosméticos
Beneficios clave del producto
| Por qué los compradores eligen nuestro maltitol líquido | Lo que significa para ti |
| Sabor parecido a la sacarosa | Alto dulzor, utilizable solo: no es necesario mezclar otros edulcorantes. |
| Efecto refrescante insignificante | Calor positivo de la solución: no hay un enfriamiento brusco, solo la sensación sutil de la sacarosa |
| Sin azúcar y bajo en calorías | Diseñado para productos sin azúcar, bajos en calorías y aptos para diabéticos. |
| Resiste la cristalización | Es mucho menos probable que los jarabes formulados cristalicen, evitando las tapas pegajosas. |
| Múltiples niveles de sustancia seca | 75 % / 80 % / 85 % opciones para igualar el dulzor, el cuerpo y el contenido de agua |
| Preparado para usar | Líquido transparente y viscoso: fácil de bombear, mezclar y dosificar |
| Sin alérgenos | No contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE. |
El jarabe de maltitol se produce bajo condiciones de fabricación controladas y se libera solo después de pasar un panel de pruebas físicas, químicas y microbiológicas completas. Cada lote se controla en cuanto a sustancia seca, contenido de maltitol, contenido de sorbitol, azúcares reductores y totales, pH, conductividad, sulfatos, cloruros, transparencia, cenizas sulfatadas, metales pesados, plomo, níquel y arsénico, y seguridad microbiológica (bacterias totales, moho y levaduras, E. coli y Salmonella).
Cada envío lleva un Certificado de Análisis específico del lote, para que los compradores puedan verificar la pureza, los sólidos secos y la seguridad con respecto a las especificaciones acordadas.
Embalaje estándar:
Otras opciones:
Embalaje personalizado:
Envío:
Documentación:
Guarde el maltitol líquido en un ambiente fresco, seco y bien ventilado, lejos de olores fuertes y de la luz solar directa. Mantenga los contenedores sellados cuando no estén en uso. Bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas, el producto permanece estable y fluye libremente y, a diferencia de muchos jarabes de azúcar, resiste la cristalización durante el almacenamiento. Rotar las existencias según el principio de primero en entrar, primero en salir.
Somos un confiable fabricante y exportador chino a granel de series de edulcorantes de poliol. Nuestra cartera de productos abarca sorbitol en polvo, solución de sorbitol al 70%, maltitol en polvo y jarabe de maltitol. Suministramos polvo de sorbitol cristalino de calidad constante para fabricantes mundiales de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, con inversión de Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicinas, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y hogar, construcción y agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, pasa los certificados GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios que garantizan que nuestra calidad sea un estándar internacional. Gracias a nuestra experiencia de muchos años, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de calidad", "Servicio eficiente" y Golden Grain Group Limited esperan establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros durante mucho tiempo.
