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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, COA,SDS |
| Número de modelo: | GLMA-01771 |
| Cantidad de orden mínima: | 1300 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| Detalles de empaquetado: | 250 kg/tambor, 270 kg/tambor, 275 kg/tambor con nuevo tambor de plástico, 1300 kg de tambor IBC, bol |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Condiciones de almacenamiento: | Lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa | higroscopicidad: | Absorción moderada de humedad. |
|---|---|---|---|
| Fuente: | Jarabe de maltosa hidrogenado | Estabilidad: | Estable en condiciones normales de almacenamiento. |
| Viscosidad: | Viscosidad moderada a temperatura ambiente. | Apariencia: | Líquido viscoso de transparente a ligeramente amarillo |
| Duración: | 12-24 meses | Estado regulatorio: | Aprobado como aditivo alimentario en muchos países. |
| Solubilidad: | Muy soluble en agua | Gusto: | Dulce con bajo efecto refrescante. |
El jarabe de maltitol 75-55 es un líquido claro, incoloro y viscoso con un sabor dulce y una viscosidad típica de los jarabes de poliol. Es un hidrolizado de almidón hidrogenado, producido por la hidrogenación de una mezcla de carbohidratos hidrolizados del almidón, la misma ruta por la cual el maltitol se obtiene de la maltosa. Contiene aproximadamente entre 50 y 80% de maltitol en peso, y el resto es predominantemente sorbitol y una pequeña cantidad de otras sustancias relacionadas con el azúcar.
Este grado se define por no menos de75.0% de materia secay no menos de55.0% de maltitol sobre materia seca, manteniendo el sorbitol bajo (≤ 8.0% sobre materia seca). Esmiscible con agua y glicerinauna ventaja práctica sobre los edulcorantes cristalinos al mezclar jarabes, rellenos líquidos y sistemas de bebidas.
Debido a que su dulzor es cercano al de la sacarosa y su efecto refrescante es insignificante (calor de solución positivo, muy similar al sutil enfriamiento de la sacarosa), el jarabe de maltitol es uno de los polioles más fáciles de trabajar al reformular un producto para reemplazar la sacarosa. En jarabes ofrece una ventaja adicional: la cristalización, que puede hacer que las tapas de las botellas se peguen, es mucho menos probable.
El jarabe de maltitol 75-55 funciona comoedulcorante, humectante, agente texturizante y estabilizador. Se utiliza ampliamente en alimentos sin azúcar y reducidos en azúcar, y en la industria farmacéutica como excipiente y agente edulcorante bajo en calorías.
Datos clave de suministro:
| Artículo | Detalle |
| Nombre del producto | Jarabe de maltitol 75-55 |
| Nº CAS | 585-88-6 |
| Código SA | 38249099 |
| INS | 965 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Apariencia | Líquido claro, incoloro y viscoso |
| Solubilidad | Miscible con agua y glicerina |
| Sabor | Dulce |
| Alérgenos | No contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE |
| Artículo | Unidad | Límite | Método de prueba |
| Materia seca | % | ≥ 75.0 | EP |
| Contenido de agua | % | ≤ 25.0 | EP |
| Sorbitol (sobre materia seca) | % | ≤ 8.0 | EP |
| Maltitol (sobre materia seca) | % | ≥ 55.0 | EP |
| Azúcares reductores | % | ≤ 0.2 | EP |
| pH | — | 5.0 – 7.0 | USP |
| Cenizas sulfatadas | % | ≤ 0.1 | EP |
| Conductividad | mS/cm | ≤ 10 | EP |
| Sulfato | mg/kg | ≤ 100 | EP |
| Cloruro | mg/kg | ≤ 50 | EP |
| Metales pesados | mg/kg | ≤ 10.0 | EP |
| Plomo | mg/kg | ≤ 1.0 | ICP |
| Níquel | mg/kg | ≤ 1.0 | ICP |
| Arsénico | mg/kg | ≤ 1.0 | ICP |
| Artículo | Unidad | Límite |
| Recuento total | Ufc/g | ≤ 1000 |
| Levaduras | Ufc/g | ≤ 10 |
| Mohos | Ufc/g | ≤ 10 |
| E. coli | /g | No detectado |
| Salmonella | /25g | No detectado |
Las siguientes cifras son valores típicos de un lote de producción representativo, proporcionados como referencia de calidad. Se emite un Certificado de Análisis para el lote específico enviado con cada entrega.
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Descripción | Líquido incoloro y viscoso sin impurezas a simple vista | Conforme |
| Ensayo | Conforme | Conforme |
| Sólidos secos | ≥ 75% | 75.3% |
| Contenido de maltitol (base seca) | ≥ 50% | 50.8% |
| Contenido de sorbitol (base seca) | ≤ 8.0% | 6.2% |
| Azúcares reductores | ≤ 0.3% | 0.1% |
| Azúcares totales | ≤ 8.0% | 2.63% |
| Níquel | ≤ 0.0002% | ≤ 0.0002% |
| Pb | ≤ 0.0001% | Conforme |
| Cloruros | ≤ 0.005% | Conforme |
| Sulfatos | ≤ 20 mg/kg | Conforme |
| Metal pesado (como Pb) | ≤ 0.0005% | Conforme |
| Arsénico (como As2O3) | ≤ 1.0 mg/kg | Conforme |
| Sulfatos (SO4) | ≤ 0.005% | 0.001% |
| Residuo por ignición | ≤ 0.10% | 0.005% |
| pH (en solución 1:1) | 5.0 – 7.0 | 5.3 |
El alto dulzor del maltitol permite su uso sin mezclarlo con otros edulcorantes, y su insignificante efecto refrescante, muy similar al sutil enfriamiento de la sacarosa, lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones.
Alimentos y confitería
Farmacéutica y nutracéutica
Roles funcionales en la formulación
Cada lote de jarabe de maltitol 75-55 se produce y prueba según la especificación anterior antes de su liberación. Las pruebas de rutina cubren la materia seca y el contenido de agua, el contenido de sorbitol y maltitol, los azúcares reductores, el pH, las cenizas sulfatadas, la conductividad, el sulfato, el cloruro y los metales pesados (plomo, níquel, arsénico), junto con los límites microbiológicos para el recuento total, levaduras, mohos, E. coli y Salmonella.
El producto es de grado alimenticio y no contiene ninguno de los ingredientes de la lista de alérgenos de la CE. Se suministra un Certificado de Análisis específico del lote con cada envío, y se puede proporcionar documentación técnica adicional bajo petición.
Se pueden discutir requisitos de embalaje personalizados para pedidos de volumen.
Almacenar en un ambiente fresco, seco y ventilado.
Somos un fabricante y exportador a granel chino confiable de la serie de edulcorantes de poliol. Nuestra cartera de productos cubre polvo de sorbitol, solución de sorbitol al 70%, polvo de maltitol y jarabe de maltitol. Suministramos polvo de sorbitol cristalino de calidad constante para fabricantes mundiales de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde el año 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones a la industria de alimentos y bebidas, medicina, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, ha pasado GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros durante mucho tiempo.
