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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GLMA-02036 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Calificación: | Calidad cosmética, calidad alimentaria | Aplicación / Uso final: | Pasta de dientes, enjuague bucal, gel dental, cuidado bucal, cuidado de la piel, loción, cuidado per |
|---|---|---|---|
| Función: | Humectante, Edulcorante, Retención de Humedad | Tamaño de partícula: | 80-120 malla |
| Forma y apariencia: | Polvo fino cristalino blanco, de flujo libre | Humedad: | <= 0,5% |
| Sinónimos / Otros nombres: | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit | No. CAS / Número E: | 50-70-4 / E420 (INS 420) |
| Certificación: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher | Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE |
Polvo de sorbitol (D-glucitol) es un poliol cristalino blanco — un alcohol de azúcar — fabricado mediante la conversión de almidón en glucosa y luego la hidrogenación de esa glucosa bajo catálisis, después de lo cual el licor se refina, concentra, cristaliza, seca y tamiza. Nuestra planta opera la ruta completa internamente, comenzando desdesuspensión de almidón de maíz, por lo que el tamaño de partícula, el azúcar residual y el color se controlan en las etapas de cristalización y tamizado en lugar de comprarse.
Este listado se ofrece como unamatriz de malla, no un corte único. Los cortes estándar que mantenemos en la especificación sonmalla 20-60, malla 50, malla 60-80 y malla 60-120, y también producimosmalla 20-40, malla 40-60 y malla 80-120según el requisito de tamaño de partícula de un cliente. Eso significa que un solo proveedor y un conjunto de documentos pueden cubrir una línea de chicle que solicita un gránulo grueso y una planta de pasta de dientes que solicita un polvo fino y de rápida humectación.
El sorbitol es aproximadamente60% tan dulce como la sacarosacon aproximadamenteun tercio menos de calorías, tiene una sensación suave en la boca y un sabor dulce, fresco y agradable, y esmuy soluble en agua. Esun azúcar no reductor, por lo que no participa en reacciones de pardeamiento, y es estable en un amplio rango de temperatura y químicamente no reactivo. Funcionalmente, actúa comohumectante, agente texturizante, agente anticristalizante y edulcorante nutritivo; esno cariogénico, y está aprobado comoGRASpor la FDA de EE. UU. y aprobado para su uso en la Unión Europea y en otros mercados, incluidos Canadá, Australia y Japón.
Los usuarios típicos sonplantas de confitería, chicle, postres congelados y panadería, productores de bebidas y polvos para bebidas, fabricantes de cuidado bucal (pasta de dientes y enjuague bucal) yformuladores de cosméticos / cuidado personal. Cada envío viaja con unCertificado de Análisis específico del lote, y la planta tiene documentación de seguridad alimentaria y halal/kosher archivada.
| Artículo | Valor |
| Nombre de la materia prima | Polvo de sorbitol |
| Nombre químico | D-glucitol |
| Sinónimos | D-glucitol; D-sorbitol; Sorbit; Sorbol |
| Nº CAS | 50-70-4 |
| Nº EINECS | 200-061-5 |
| Nº INS | 420 |
| Fórmula molecular | C₆H₁₄O₆ |
| Peso molecular | 182.2 |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o casi blanco |
| Solubilidad | Muy soluble en agua; ligeramente soluble en alcohol |
| Dulzor | Aproximadamente el 60% de la sacarosa |
| Valor calórico | Aproximadamente un tercio menos de calorías que la sacarosa |
| Código SA | 29054400 |
| Identificación | A, B, C |
El sorbitol se obtiene por hidrogenación catalítica de jarabes de dextrosa y glucosa procedentes de almidón. Dependiendo del grado de glucosa utilizado, la fracción que no es D-sorbitol consiste en glicitoles relacionados como el manitol y el iditol.
| Artículo | Especificación |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o casi blanco |
| Identificación | A, B, C |
| Solubilidad | Muy soluble en agua; ligeramente soluble en alcohol |
| Cromatografía en capa fina | Pasa la prueba |
| Ensayo | ≥ 98.0% |
| Pérdida por secado | ≤ 1.0% |
| Azúcar total | ≤ 1.0% |
| Azúcar reductor | ≤ 0.20% |
| Rotación específica | + 4.0° a + 7.0° |
| Valor de pH (solución al 10%) | 3.5 – 7.0 |
| Residuo de ignición | ≤ 0.1% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 ppm |
| Níquel | ≤ 1 ppm |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm |
| Cloruros | ≤ 0.005% |
| Sulfatos | ≤ 0.01% |
| Arsénico | ≤ 1 ppm |
| Rango de fusión | ≥ 95 °C |
| Etilenglicol | Ausencia |
| Dietilenglicol | Ausencia |
| Ceniza insoluble en ácido | ≤ 1.5% |
| Salmonella sp. | Negativo en 25 g |
| Ácaros muertos | ≤ 5 / 25 g |
| Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 100 ufc/g |
| Coliformes a 35 °C | ≤ 2 ufc/g |
| E. coli | Negativo |
| Tamaño de partícula | malla 20-60, malla 50, malla 60-80, malla 60-120 |
Dos líneas aquí merecen ser destacadas para compradores técnicos, porque son las que separan una planta de cristalización controlada de un reenvasador:
Conversión de referencia para nuestros tamices; la cifra en micrones es la abertura de la malla correspondiente:
| Malla | Abertura (µm) | Malla | Abertura (µm) |
| Malla 40 | 420 | Malla 80 | 180 |
| Malla 60 | 250 | Malla 120 | 125 |
Especificación de tamaño de partícula, expresada comoporcentaje de paso (a través de la malla indicada):
| Tamaño de partícula | Especificación (paso) | Resultado |
| malla 20-40 | Más del 90% | Cumple |
| malla 40-60 | Más del 95% | Cumple |
| malla 80-120 | Más del 95% | Cumple |
Cortes disponibles en la especificación del producto:malla 20-60, malla 50, malla 60-80, malla 60-120. Se producen cortes adicionales bajo pedido.
Qué corte elegir:
Valores declarados para el corte granular (malla 60-80), por 100 g:
| Nutriente | Valor | Unidad |
| Energía | 375 / 1570 | kcal / kJ |
| Proteína | 0 | g |
| Humedad | 0.5 | g |
| Grasa | 0 | g |
| — de las cuales saturadas | 0 | g |
| — de las cuales monoinsaturadas | 0 | g |
| — de las cuales poliinsaturadas | 0 | g |
| — de las cuales ácidos grasos trans | 0 | g |
| Carbohidratos (digeribles) | 93.4 | g |
| — de los cuales azúcares | 93.0 | g |
| Sodio | 0 | mg |
| Calcio | 0 | mg |
| Potasio | 0 | mg |
| Fibra | 0 | g |
| Sal (como NaCl) | 0 | g |
Los valores anteriores se reproducen exactamente como se declaran en la hoja de nutrición del fabricante para el corte de malla 60-80. Dado que el sorbitol es un polialcohol, la forma en que la fracción de carbohidratos se divide entre "azúcares" y "polialcoholes" difiere entre los regímenes de etiquetado; díganos su mercado de destino y le proporcionaremos el diseño que su autoridad de etiquetado espera.
Lote de referencia del cortemalla 20-60, cantidad19.5 TM, envasado 25 kg por bolsa. Los resultados a continuación ilustran el rendimiento típico; el Certificado de Análisis específico del lote que acompaña a su envío lleva la identificación completa del lote.
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o casi blanco | Cumple |
| Identificación | A, B, C | Cumple |
| Solubilidad | Muy soluble en agua; ligeramente soluble en alcohol | Cumple |
| Cromatografía en capa fina | Pasa la prueba | Cumple |
| Ensayo | ≥ 98.0% | 99.10% |
| Pérdida por secado | ≤ 1.0% | 0.32% |
| Azúcar total | ≤ 1.0% | 0.15% |
| Azúcar reductor | ≤ 0.20% | 0.10% |
| Rotación específica | + 4.0° a + 7.0° | + 4.75° |
| Valor de pH (10%) | 3.5 – 7.0 | 6.1 |
| Residuo de ignición | ≤ 0.1% | 0.03% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 ppm | Cumple |
| Níquel | ≤ 1 ppm | 0.01 ppm |
| Plomo | ≤ 0.5 ppm | 0.001 ppm |
| Cloruros | ≤ 0.005% | Cumple |
| Sulfatos | ≤ 0.01% | Cumple |
| Arsénico | ≤ 1 ppm | Cumple |
| Rango de fusión | ≥ 95 °C | 98.5 °C |
| Ceniza insoluble en ácido | ≤ 1.5% | 0.001% |
| Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc/g | Cumple |
| Mohos y levaduras | ≤ 100 ufc/g | Cumple |
| Coliformes a 35 °C | ≤ 2 ufc/g | Negativo |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo en 25 g | Negativo |
| Ácaros muertos | ≤ 5 / 25 g | Cumple |
| Etilenglicol | Ausencia | Ausencia |
| Dietilenglicol | Ausencia | Ausencia |
| Tamaño de partícula | malla 20-60 | malla 20-60 |
| Condiciones de almacenamiento | En un lugar seco a temperatura ambiente | — |
| Conclusión | — | Cumple con la especificación |
Lea el lote de referencia como una declaración sobre el margen por encima del límite, no como una afirmación sobre cada lote futuro: el ensayo se situó en99.10% frente a un límite de ≥ 98.0%, azúcar reductor en0.10% frente a ≤ 0.20%, y los metales — níquel0.01 ppm y plomo0.001 ppm — llegaron a dos órdenes de magnitud dentro de sus límites.
La higroscopicidad y la acción estabilizadora de la humedad del sorbitol, su comportamiento anticristalizante y su sabor fresco y limpio lo ponen a trabajar en varias direcciones diferentes.
| Campo | Cómo se utiliza el sorbitol |
| Confitería, chicle y postres congelados | Edulcorante a granel y agente de cuerpo; agente anticristalizante que mantiene la textura uniforme a través de la congelación y descongelación; no reductor, por lo que los colores y sabores se mantienen verdaderos en lugar de pardeados. |
| Panadería y cereales — galletas, pasteles, glaseados, rellenos | Humectante que retiene la humedad y mantiene la miga suave; protege los productos terminados de secarse y endurecerse, por lo que se mantienen frescos por más tiempo en el estante. |
| Bebidas y polvos para bebidas | Muy soluble en agua y compatible con agentes gelificantes, proteínas y grasas vegetales; se utiliza para dar cuerpo en sistemas sin azúcar y de calorías reducidas. |
| Cuidado bucal — pasta de dientes y enjuague bucal | Humectante que evita que la pasta se seque y mantiene la viscosidad requerida; contribuye a un efecto refrescante cuando se diluye y es no cariogénico. |
| Cosméticos y cuidado personal | Ingrediente acondicionador de la piel y retentor de humedad en cremas, lociones y formulaciones acuosas; también se utiliza como agente aromatizante. |
| Mezclas secas, condimentos y premezclas | El corte de malla seleccionado se dispersa uniformemente y resiste la segregación; los cortes gruesos mantienen bajo el polvo en el aire en las estaciones de llenado y mezcla. |
Ruta de producción. Nuestra planta convierte el almidón de maíz hasta obtener sorbitol terminado en una línea continua: suspensión de almidón de maíz → licuefacción → enfriamiento y ajuste de pH → pretratamiento de proteínas → sacarificación → intercambio iónico → asignación de suspensión → decoloración → concentración → separación → decoloración → secado → enfriamiento y cristalización → tamizado / separación → producto envasado. Dado que el licor de azúcar se purifica por intercambio iónico y decoloración antes de la cristalización, el color y el azúcar residual se controlan aguas arriba del tamiz en lugar de corregirse después.
Análisis en el momento de la liberación. Cada lote se libera según la especificación en la sección 3.1 y está respaldado por:
Control microbiológico. La planta certifica el perfil microbiológico de su polvo de sorbitol de la siguiente manera:
| Parámetro | Límite |
| Recuento total de placas | ≤ 1000 ufc/g |
| Mohos y levaduras | ≤ 100 ufc/g |
| Coliformes | Negativo |
| E. coli | Negativo |
| Salmonella sp. | Negativo |
Documentación y certificación archivadas. Un envío puede ser respaldado con elCertificado de Análisis del lote, lahoja de especificaciones del producto, laFDS, y certificados que cubrenISO 9001, ISO 22000, HALAL yKOSHER junto con lalicencia de fabricación. Indíquenos en el momento del pedido qué documentos necesita su agente de aduanas o departamento de control de calidad, y los incluiremos en el paquete de envío.
| Artículo | Detalles |
| Embalaje estándar | 25 kg / bolsa, con revestimiento interior de PE |
| Bolsa exterior | Bolsa de papel kraft como estándar |
| Embalaje personalizado | Disponible según los requisitos del cliente — tipo de bolsa, revestimiento interior, paletización e impresión de marca privada |
| Documentación por envío | Certificado de Análisis del lote; hoja de especificaciones del producto; FDS y declaraciones adicionales bajo pedido |
| Carga del contenedor | Indique el puerto de destino y confirmaremos el plan de carga |
P1. ¿Qué corte de malla debo pedir? R. Depende de dónde deba funcionar el polvo. malla 20-40 / 20-60 para mezclas secas y líneas de llenado con bajo polvo; malla 40-60 como corte intermedio de uso general; malla 60-80 / 60-120 cuando la rápida humectación y la dispersión uniforme son importantes. Envíenos su objetivo o su propia especificación de tamaño de partícula y confirmaremos qué corte coincide.
P2. ¿Se prueba el tamaño de partícula o solo se indica? R. Se prueba y se libera. Nuestra especificación de referencia requieremás del 90% para pasar la malla 20-40 ymás del 95% para pasar la malla 40-60 ymalla 80-120, y el tamaño de partícula probado se imprime en el COA del lote.
P3. ¿Cuál es su ensayo y cómo se compara con el límite? R. El límite de especificación es≥ 98.0%; el lote de referencia analizado en99.10%. La identidad se confirma medianteidentificación A, B, C, cromatografía en capa fina yrotación específica (+ 4.0° a + 7.0°; lote de referencia+ 4.75°).
P4. ¿Cuánta humedad transporta el polvo? R. Pérdida por secado ≤ 1.0%; el lote de referencia midió0.32%.
P5. ¿Qué tan bajos son los azúcares? R. Azúcar total ≤ 1.0% yazúcar reductor ≤ 0.20%; el lote de referencia midió0.15% y0.10% respectivamente.
P6. ¿Puede garantizar que el material no está adulterado con otros glicoles? R. Sí, la especificación requiereetilenglicol: ausencia ydietilenglicol: ausencia, y ambos se confirmaron ausentes en el lote de referencia. Rango de fusión ≥ 95 °C (lote de referencia98.5 °C) es una confirmación física adicional.
P7. ¿Cuál es el perfil microbiológico? R. Recuento total de placas≤ 1000 ufc/g, mohos y levaduras≤ 100 ufc/g, coliformes yE. coli negativo, ySalmonella sp. negativo en 25 g. La planta emite un certificado microbiológico permanente a tal efecto.
P8. ¿Controlan la materia extraña? R. Nuestra especificación estableceácaros muertos ≤ 5 / 25 g yceniza insoluble en ácido ≤ 1.5%; el lote de referencia midió0.001% en la línea de ceniza insoluble.
P9. ¿Se oscurecerá el polvo al hornearlo o calentarlo? R. No. El sorbitol esun azúcar no reductor, por lo que no participa en reacciones de pardeamiento y tolera un amplio rango de temperatura. Por eso se utiliza en productos horneados pálidos, glaseados y rellenos.
P10. ¿Qué tan dulce es y cómo reemplazo la sacarosa? R. Aproximadamente60% tan dulce como la sacarosa, con aproximadamenteun tercio menos de calorías. El reemplazo normalmente se calcula en base a sólidos y dulzor en lugar de 1:1 en peso; díganos su objetivo de producto terminado y le sugeriremos una relación inicial.
P11. ¿Es adecuado para productos sin azúcar, de calorías reducidas y de cuidado bucal? R. Sí, se utiliza como edulcorante a granel en formulaciones sin azúcar y de calorías reducidas, y esno cariogénico, por lo que los formuladores de pasta de dientes y enjuague bucal lo utilizan. Si su producto terminado puede llevar la etiqueta "sin azúcar" depende de sus normas de etiquetado locales: nosotros proporcionamos los datos, usted decide la etiqueta.
P12. ¿Qué documentos vienen con los productos? R. ElCertificado de Análisis del lote y lahoja de especificaciones del producto como estándar; FDS y declaraciones adicionales bajo pedido. Los documentos a nivel de planta disponibles incluyenISO 9001, ISO 22000, HALAL, KOSHER y lalicencia de fabricación.
P13. ¿Cuáles son el MOQ, el plazo de entrega, el precio y las condiciones de pago? R. Envíe la cantidad requerida, el corte de malla, el puerto de destino y la preferencia de embalaje y confirmaremos el MOQ, el plazo de entrega, el precio y las condiciones de pago para ese envío específico.
P14. ¿Puede suministrar según mi propia especificación? R. Sí. Producimos cortes de malla adicionales bajo pedido y podemos trabajar según la hoja de especificaciones de un cliente. Envíe su especificación y confirmaremos la viabilidad, el plan de muestreo y el plazo de entrega.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, invertida por Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicina, piensos y nutrición animal, cuidado personal y del hogar, construcción, agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, con certificación GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios, lo que garantiza que nuestra calidad sea de estándar internacional. Con muchos años de experiencia, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de Calidad", "Servicio Eficiente", Golden Grain Group Limited espera establecer una buena cooperación comercial con clientes en el país y en el extranjero durante mucho tiempo.
