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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, COA,SDS |
| Número de modelo: | GLMA-01771 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con tambor de papel e interior de PE |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días laborables |
| Condiciones de pago: | LC, T/T, D/P, D/A |
| Capacidad de la fuente: | 1000 toneladas por mes |
| Origen: | China | Punto de fusión: | 95 - 100°C |
|---|---|---|---|
| fórmula química: | C₆H₁₄O₆ | Nombre del producto: | Polvo de sorbitol |
| Nombre químico: | D-sorbitol | apariencia: | cristalina blanca o polvo |
| Punto de inflamabilidad: | Ininflamable | Densidad: | 1,49 g/cm³ (aprox.) |
| Duración: | 2 años | Condiciones de almacenamiento: | Conservar en un lugar fresco y seco. |
| Peso molecular: | 182,17 g/mol | Olor: | Inodoro |
| Pureza: | 99% mínimo |
Polvo de sorbitol (D-Glucitol)es un poliol (alcohol de azúcar) cristalino de color blanco producido por la hidrogenación catalítica de D-glucosa obtenida a partir de almidón hidrolizado y refinado, seguida de refinación, concentración, secado y tamizado. Químicamente es la misma sustancia que figura en la norma nacional de seguridad alimentaria de China.ES 1886.187y en la especificación de aditivos alimentarios de la UEE 420 (yo), y lleva los números aditivos internacionalesINS 420 / E 420 (i).
Este listado cubre nuestraGrado granular de malla 20–60— un polvo cristalino de flujo libre y bajo contenido de polvo diseñado para mezclas en seco y para sistemas donde el tamaño controlado de las partículas importa más que la disolución instantánea. Debido a que los gránulos son gruesos y la fracción de finos es pequeña, el producto se vierte y dosifica consistentemente, genera poco polvo en el aire en la línea de llenado y resiste la compactación en la bolsa.
El sorbitol es aproximadamente50-70% tan dulce como la sacarosa, esmuy soluble en agua (aproximadamente 1 g en 0,45 ml)y sólo ligeramente soluble en etanol, y esno es un azúcar reductor, así esno participar en el dorado de Maillardy es estable frente al ácido y al calor. En formulación funciona simultáneamente comoedulcorante a granel, humectante, agente texturizante (antienvejecimiento) y agente quelante.
Los usuarios típicos de este grado son las plantas de confitería y chicle, los productores de premezclas de panadería y bebidas, los fabricantes de productos para el cuidado bucal y de pasta de dientes, y los formuladores de productos de cuidado personal. Cada envío va acompañado de un lote específicoCertificado de Análisis.
| Artículo | Valor |
| Nombre del producto | Polvo de sorbitol |
| Nombre químico | D-Glucitol |
| Sinónimos | D-Glucitol; D-sorbitol; Sorbita; Sorbol |
| No. CAS | 50-70-4 |
| EINECS No. | 200-061-5 |
| INS No. | 420 |
| Número de aditivo UE | E 420 (yo) |
| fórmula molecular | C₆H₁₄O₆ |
| Masa molecular relativa | 182,17 (GB 1886.187) / 182,2 (E 420 (i)) |
| Apariencia | Polvo, escamas o gránulos cristalinos blancos; higroscópico |
| Color de la solución acuosa. | Claro |
| Solubilidad | Muy soluble en agua (≈1 g / 0,45 ml), ligeramente soluble en etanol |
| rango de fusión | 88 – 102°C |
| Gusto | Dulce, fresco y agradable; dulzura alrededor del 50-70% de sacarosa |
| Código HS | 29054400 |
El sorbitol se obtiene por hidrogenación de D-glucosa. Dependiendo del grado de D-glucosa utilizada, la porción que no es D-sorbitol se compone de sustancias relacionadas como manitol, iditol y maltitol.
| Artículo | Límite | Método |
| Color | Blanco | Visual |
| Estado | Polvo, escamas o gránulos, higroscópicos | Visual |
| Contenido de sorbitol (en base seca), p/% | ≥ 91,0 | Anexo A.3 |
| Contenido de agua, w/% | ≤ 1,5 | GB 5009.3, método 2 o 4 (el método 4 es el método de referencia) |
| Azúcares reductores (como glucosa), w/% | ≤ 0,3 | Anexo A.4 |
| Azúcares totales (como glucosa), w/% | ≤ 4,4 | Anexo A.5 |
| Residuos de ignición, w/% | ≤ 0,1 | Anexo A.6 |
| Sulfato (como SO₄), mg/kg | ≤ 100 | Anexo A.7 |
| Cloruro (como Cl), mg/kg | ≤ 50 | Anexo A.8 |
| Níquel (Ni), mg/kg | ≤ 2,0 | ES 5009.138 |
| Plomo (Pb), mg/kg | ≤ 1,0 | ES 5009.12 |
Fuente: Especificación de la UE para el aditivo alimentario E 420 (i).
| Artículo | Límite |
| Ensayo | No menos que97% del total de glicitolesy no menos que91% de D-sorbitol, en base al peso seco |
| Descripción | Polvo higroscópico blanco, polvo cristalino, escamas o gránulos; solución acuosa clara |
| Solubilidad | Muy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol. |
| rango de fusión | 88 – 102°C |
| Contenido de agua | ≤ 1,5% (método de Karl Fischer) |
| Conductividad | ≤ 20 μS/cm (en solución de sólidos secos al 20%) a 20 °C |
| Azúcares reductores (como glucosa, base seca) | ≤ 0,3% |
| Azúcares totales (como glucosa, base seca) | ≤ 1% |
| Níquel | ≤ 2 mg/kg (en peso seco) |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg (en peso seco) |
| Dirigir | ≤ 1 mg/kg (en peso seco) |
| Parámetro | ES 1886.187 | Nuestra especificación de lanzamiento interna | Resultado del lote de referencia |
| Ensayo | ≥ 91,0% (base seca) | ≥ 99,0% | 99,5% |
| Sorbitol | — | ≥ 98,0% | 98,5% |
| Azúcares reductores | ≤ 0,3% | ≤ 0,15% | 0,09% |
| Azúcares totales | ≤ 4,4% | ≤ 0,5% | 0,2% |
| pH (solución acuosa al 50%) | — (eliminado en esta edición) | 5,0 – 7,0 | 5.4 |
| Residuo de ignición | ≤ 0,1% | ≤ 0,1% | Cumple |
| Metales pesados (como Pb) | — | ≤ 5 ppm | Cumple |
| Níquel | ≤ 2,0 mg/kg | ≤ 1 ppm | Cumple |
| Dirigir | ≤ 1,0 mg/kg | ≤ 1 ppm | Cumple |
| Arsénico | — | ≤ 1 ppm | Cumple |
| Cloruro | ≤ 50 mg/kg | ≤ 50 ppm | Cumple |
| Sulfato | ≤ 100 mg/kg | ≤ 50 ppm | Cumple |
| Recuento total de placas | — | ≤ 100 p/g | Cumple |
| Coliforme/bacilo del colon | — | Ausente en 1 g | Cumple |
El punto que vale la pena señalar para los compradores: nuestros límites de liberación internos (ensayo ≥ 99,0%, sorbitol ≥ 98,0%, azúcares reductores ≤ 0,15%, azúcares totales ≤ 0,5%) están establecidosconsiderablemente más estricto que el mínimo requerido por la norma nacional sobre aditivos alimentarios, razón por la cual el lote de referencia publicado tuvo un análisis del 99,5 % con solo un 0,09 % de azúcares reductores.
Medido en el producto de malla 20–60; expresado como sobretamaño acumulativo (el porcentaje retenido en cada tamiz).
| corte de tamiz | Sobredimensionamiento acumulado (retenido) |
| Más grueso que 840 μm (retenido en malla 20) | 3 – 5% |
| Más grueso que 590 μm (retenido en malla 30) | 30 – 35% |
| Más grueso que 420 μm (retenido en malla 40) | 60 – 65% |
| Más grueso que 300 μm (retenido en malla 50) | 80 – 85% |
| Más grueso que 250 μm (retenido en malla 60) | 88 – 93% |
| Más fino que 180 μm (a través de malla 80) | 2 – 4% |
Por qué esto es importante en su planta:
Ventana de 420 a 840 µm
, por lo que la mayor parte del material se comporta como un gránulo que fluye libremente en lugar de una harina.
La fracción de finos por debajo de 180 μm es solo del 2 al 4%.
, que mantiene bajo el polvo en suspensión en las estaciones de llenado y mezclado y reduce el riesgo de segregación en mezclas secas.
Registrado en fracciones de sorbitol en polvo (estático = vertido, dinámico = golpeado).
| Fracción | Densidad aparente estática (g/mL) | Densidad aparente dinámica (g/mL) |
| 40 malla y más | 0.640 | 0,748 |
| Malla 60 y superior | 0,637 | 0,726 |
| Malla 80 y superior | 0,641 | 0,758 |
| 100 malla y más | 0,627 | 0,769 |
| 120 malla y más | 0.602 | 0,769 |
| 200 malla y más | 0.552 | 0.750 |
Por lo tanto, para el grado de malla 20–60, el rango práctico es de aproximadamente0,64 g/mL vertido y 0,73–0,75 g/mL golpeado. Utilice estas cifras cuando calcule los volúmenes de las bolsas, la capacidad del silo, los factores de llenado del mezclador y las cargas útiles de los contenedores.
Datos nutricionales de referencia del sorbitol cristalino (granular), por 100 g:
| Nutritivo | Cantidad / 100 gramos |
| calorías totales | 260 kcal (2,6 kcal/g) |
| Calorías de grasa | 0 kilocalorías |
| Grasas totales/grasas saturadas/grasas trans | 0 gramos / 0 gramos / 0 gramos |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0,3 mg |
| Potasio | 0,06 mg |
| carbohidratos totales | 100 gramos |
| Fibra dietética | 0 gramos |
| Azúcares | 0 gramos |
| alcohol de azúcar | 100 gramos |
| Proteína | 0 gramos |
Debido a que los azúcares se registran como0 gramosy toda la fracción de carbohidratos es alcohol de azúcar, el sorbitol se ajusta a los cálculos de las etiquetas "sin azúcar" y "reducido en calorías" para productos de confitería, chicles y bebidas.
Lote de referencia delMalla 20–60grado, cantidad19 toneladas. Se emite un COA específico de lote para cada envío.
| Artículo | Especificación | Resultado |
| Características | Gránulo o polvo cristalino blanco | Cumplido |
| Ensayo | 99,0% mín. | 99,5% |
| Sorbitol | 98,0% mín. | 98,5% |
| Azúcares reductores | 0,15% máximo | 0,09% |
| Azúcares totales | 0,5% máximo | 0,2% |
| pH (solución acuosa al 50%) | 5,0 – 7,0 | 5.4 |
| Residuo de ignición | 0,1% máximo | Cumplido |
| metales pesados | 5 ppm máximo | Cumplido |
| Níquel | 1 ppm máximo | Cumplido |
| Dirigir | 1 ppm máximo | Cumplido |
| Arsénico | 1 ppm máximo | Cumplido |
| Cloruro | 50 ppm máximo | Cumplido |
| Sulfato | 50 ppm máximo | Cumplido |
| bacteria total | 100 p/g máx. | Cumplido |
| bacilo del colon | Ausente en 1 g | Cumplido |
| Conclusión | — | Cumplido |
| Campo | Cómo se utiliza el grado de malla 40-120 |
| Dulces y chicles | Edulcorante a granel y agente de cuerpo; aporta entre el 50% y el 70% del dulzor de la sacarosa con un sabor fresco y limpio; como azúcar no reductor, no se dora, por lo que los colores y sabores se mantienen fieles. |
| Panadería y cereales | Humectante que retiene la humedad y mantiene la miga suave; Agente texturizante que refina la estructura de la miga y retarda el envejecimiento del almidón. Su resistencia al dorado de Maillard ayuda a evitar que se oscurezcan masas y rellenos de colores pálidos. |
| Bebidas y premezclas de bebidas | Muy soluble en agua (≈1 g/0,45 mL) y estable en sistemas ácidos; Se utiliza en formulaciones sin azúcar y bajas en calorías y como formador de sensación en la boca. |
| Cuidado bucal: pasta de dientes, enjuague bucal | Edulcorante y humectante que evita que la pasta se seque; respetuoso con los dientes en los sistemas de cuidado bucal. |
| Cosméticos y cuidado personal | Humectante en cremas, lociones y otras formulaciones acuosas; También actúa como agente quelante. |
| Mezclas secas y condimentos | Los gránulos gruesos y con poco polvo se dispersan uniformemente y resisten la segregación en las premezclas; la acción quelante favorece la estabilidad del color y el sabor. |
Ensayo por HPLC.
Contenido de agua
Azúcares reductores
Certificado de análisis específico del lote
. Los lotes se empaquetan sólo después de su lanzamiento.
| Artículo | Detalles |
| Embalaje estándar | 25 kg/bolsa, con revestimiento interior de PE |
| Tipo de bolsa | Bolsa exterior de papel kraft o tejido de PP, según lo requiera el destino y el comprador |
| Embalaje personalizado | Disponible según los requisitos del cliente (tamaño de bolsa, forro interior, paletizado, impresión de etiquetas privadas) |
| Documentación por envío | Certificado de Análisis de Lote; hoja de especificaciones; MSDS y otras declaraciones bajo petición |
| Carga de contenedores | Se ofrece bajo pedido: indíquenos el puerto de destino y le confirmaremos el plan de carga. |
P1. ¿Qué es exactamente este grado y en qué se diferencia de un polvo fino?R. Este listado es elGrado granular de malla 20–60. Es un gránulo/polvo cristalino blanco con una distribución estrecha centrada entre 420 y 840 µm y solo entre el 2 y el 4% de los finos por debajo de 180 µm. Si necesita una disolución más rápida o una sensación en boca más fina, se pueden analizar otros tamaños de partículas según sus especificaciones.
P2. ¿Qué tan puro es y cómo se verifica la pureza?R. Nuestra especificación de lanzamiento interna es el ensayo.≥ 99,0%y sorbitol≥ 98,0%, muy por encima del≥ 91,0% (base seca)mínimo requerido por GB 1886.187. El lote de referencia analizado en99,5% ensayo / 98,5% sorbitol. La pureza se mide mediante HPLC con detección de índice de refracción y el resultado se imprime en el COA del lote.
P3. ¿En qué estándares puedo confiar para mi mercado?R. El producto se fabrica y prueba según el estándar nacional chino de aditivos alimentarios.ES 1886.187y también se ajusta a la especificación de aditivos alimentarios de la UEE 420 (yo). Los números aditivos sonINS 420 / E 420 (i), TAS50-70-4.
P4. ¿El polvo se apelmaza o se vuelve pegajoso en un clima húmedo?R. El sorbitol es higroscópico, por lo que se evita el apelmazamiento manteniendo la bolsa sellada. Este grado le ayuda aquí: el gránulo grueso es menos propenso a la compactación que un polvo fino, y la baja fracción de finos limita el área de superficie disponible para la absorción de humedad. Almacene en un área fresca, seca y ventilada, vuelva a sellar las bolsas abiertas y mantenga el stock en paletas.
P5. ¿Cuál es el contenido de agua?R. El límite tanto en la especificación GB 1886.187 como en la EU E 420 (i) es≤ 1,5%(Karl Fischer en el método UE).
P6. ¿Qué tan bajo es el contenido de azúcar?A. Los azúcares reductores se especifican en≤ 0,15%internamente (lote de referencia0,09%) contra un límite GB de ≤ 0,3%, y azúcares totales en≤ 0,5%internamente (lote de referencia0,2%) frente a un límite de GB de ≤ 4,4%. Registro de datos nutricionales de referencia.0 g de azúcaresy 100 g de alcohol de azúcar por 100 g.
P7. ¿Se dora durante el horneado o el calentamiento?R. No, el sorbitol es un azúcar no reductor, por lo que no participa en el oscurecimiento de Maillard y es resistente al ácido y al calor. Ésa es una de las razones por las que es popular en productos horneados pálidos y en sistemas de bebidas ácidas.
P8. ¿Qué tan dulce es y cómo puedo sustituir la sacarosa?R. Su dulzura se trata de50-70% el de la sacarosa, por lo que el reemplazo normalmente se realiza en base a sólidos y dulzor en lugar de 1:1 por peso. Comparta su objetivo de producto terminado y lo ayudaremos con la proporción inicial y las cifras de etiquetado relacionadas.
P9. ¿Es apto para productos sin azúcar o bajos en calorías?A. Registro de datos nutricionales de referencia260 kcal por 100 g (2,6 kcal/g),0 g de azúcaresy100 g de alcohol de azúcar. El hecho de que un producto terminado pueda llevar la afirmación "sin azúcar" depende de las normas de etiquetado locales: nosotros proporcionamos los datos, usted decide la afirmación.
P10. ¿Qué pasa con los metales pesados y la microbiología?A. Límites internos: metales pesados (como Pb) ≤ 5 ppm, níquel ≤ 1 ppm, plomo ≤ 1 ppm, arsénico ≤ 1 ppm, cloruro ≤ 50 ppm, sulfato ≤ 50 ppm; recuento total en placa ≤ 100 p/g y bacilo de colon ausente en 1 g. Se cumplen los límites GB para plomo (≤ 1,0 mg/kg) y níquel (≤ 2,0 mg/kg) y los límites de la UE para níquel (≤ 2 mg/kg), arsénico (≤ 3 mg/kg) y plomo (≤ 1 mg/kg). El lote de referencia cumplió en todas las líneas.
P11. ¿Cómo se empaqueta? ¿Puedo tener mi propio diseño de bolso?A. El embalaje estándar es25 kg/bolsa con revestimiento interior de PE; Las bolsas exteriores de papel kraft o tejido de PP se seleccionan en función del destino y de su manipulación. El embalaje personalizado (tamaño de bolsa, revestimiento interior, paletizado e impresión de etiquetas privadas) está disponible a pedido.
P12. ¿Qué documentos vienen con la mercancía?R. Cada envío lleva unCertificado de análisis específico del lote, más la hoja de especificaciones; MSDS y declaraciones adicionales están disponibles a pedido. Si su aduana o su equipo de control de calidad necesitan un documento específico, infórmenos en la etapa de pedido.
P13. ¿Cuáles son el MOQ, el plazo de entrega, el precio y las condiciones de pago?R. Envíe la cantidad requerida, el puerto de destino y la preferencia de embalaje, y confirmaremos la MOQ, el tiempo de entrega, el precio y las condiciones de pago para ese envío específico.
P14. ¿Pueden suministrarme otros tamaños de malla o una especificación completa según mi estándar?R. Sí, se pueden discutir otros tamaños de partículas. Envíe sus especificaciones y confirmaremos la viabilidad, el plan de muestra y el plazo de entrega.
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd, con inversión de Golden Grain Group Limited, un fabricante y exportador profesional desde 2000, se dedica a suministrar productos y soluciones para alimentos y bebidas, medicinas, alimentación y nutrición animal, cuidado personal y hogar, construcción y agricultura.
Golden Grain Group Limited cuenta con personal profesional, líneas de producción avanzadas y equipos de laboratorio completos, pasa los certificados GMP, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, BRC, GMP-Free y otros certificados necesarios que garantizan que nuestra calidad sea un estándar internacional. Gracias a nuestra experiencia de muchos años, exportamos nuestros productos a más de 60 países en el mundo.
"Productos de calidad", "Servicio eficiente" y Golden Grain Group Limited esperan establecer una buena cooperación comercial con clientes nacionales y extranjeros durante mucho tiempo.
