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| Lugar de origen: | Porcelana |
| Nombre de la marca: | Golden Grain |
| Certificación: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | GMAL-656 |
| Cantidad de orden mínima: | 100 kilos |
|---|---|
| Precio: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| Detalles de empaquetado: | 25 kg/bolsa con Kraft y PE INNER |
| Tiempo de entrega: | 7 - 10 días hábiles |
| Condiciones de pago: | LC, D/A, D/P, T/T |
| Capacidad de la fuente: | 1000MT por mes |
| Calificación: | Grado alimenticio/FCC | Aplicación / Uso final: | Confitería, Panadería, Bebidas, Helados |
|---|---|---|---|
| Función: | Edulcorante, humectante, agente de carga. | Tamaño de partícula: | 20 a 60 de malla |
| Forma y apariencia: | Polvo cristalino blanco, de flujo libre, que no se apelmaza | Sinónimos / Otros nombres: | D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit |
| No. CAS / Número E: | 50-70-4 / E420 (INS 420) | Certificación: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| Embalaje: | Bolsa Kraft de 25 kg con forro interior de PE | Código HS: | 29054400 |
BakeryPro Sorbitol Powder es un ingrediente de azúcar-alcohol de primera calidad no modificado genéticamente para la producción de panadería comercial.este polvo cristalino blanco fino ofrece un sabor dulce suave y un rendimiento excepcional de retención de humedad.
Preserva eficazmente la textura suave y evita el endurecimiento en seco de los pasteles, panes, pasteles, galletas y rellenos, prolongando en gran medida la vida útil del producto.Con una estabilidad fiable a altas temperaturas durante el horneado, se mezcla uniformemente con los materiales a base de harina y satisface las demandas de producción de etiqueta limpia de los fabricantes de alimentos.
| El reto de hornear | Cómo lo resuelve el sorbitol en polvo |
| Los pasteles se secan en 2 ⁄ 3 días | Extiende la retención de humedad mediante la unión de las moléculas de agua en la estructura de las migajas |
| Los productos sin azúcar tienen una textura arenosa | Polvo cristalino fino que se disuelve uniformemente para una sensación suave en la boca |
| La glaseada y los rellenos se cristalizan durante el almacenamiento | Previene la recristalización de la sacarosa, manteniendo la consistencia cremosa |
| Los productos bajos en calorías carecen de volumen y cuerpo | Proporciona un reemplazo de azúcar por volumen 1:1 sin comprometer el volumen |
| Aplicación en la panadería | Dosis recomendada | Beneficio clave |
| Torta de esponja / rollo suizo | 5~10% en peso de la harina | Prolonga la suavidad 3 ̊5 días |
| Muffins / Cupcakes (granos y pasteles) | 3,8% de la fórmula total | Mantiene la humedad de las migajas |
| Galletas / galletas | 5·12% de sustitución del azúcar | Controla la propagación, mejora la nitidez |
| Pan / bollos | 2,5% en peso de la harina | Antidisposición, corteza más suave |
| Rellenes / cremas | 10~20% de mezcla de edulcorantes | Previene la cristalización |
| Fondante / hielo | 1525% del edulcorante total | Texturas suaves y sin arenitos |
| Opción de embalaje | Peso neto | Carga de palets |
| Bolsa de papel Kraft | 25 kilos | 40 bolsas / 1.000 kg |
| Bolsas de tejido con revestimiento en PE | 25 kilos | 40 bolsas / 1.000 kg |
| En el caso de los productos de la categoría M1, el valor de las emisiones de CO2 será el mismo. | 500 kg / 1.000 kg | Las costumbres |
| Embalaje OEM personalizado | Según lo solicitado | Flexible |
Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd. es una empresa de inversión de Golden Grain Group Limited.Somos un fabricante y exportador profesional dedicado a suministrar productos de materia prima y soluciones personalizadas para alimentos y bebidas, la alimentación animal, el cuidado personal, el hogar, la construcción y la agricultura.
Golden Grain Group posee equipos técnicos experimentados, líneas de producción automatizadas avanzadas y laboratorios internos bien equipados.BRC y otras certificaciones internacionales para garantizar que los productos cumplan con los estándares mundiales de calidad.
Con décadas de experiencia en la exportación, nuestros productos se han entregado a más de 60 países de todo el mundo.Servicio orientado a la calidad y eficaz, esperamos sinceramente establecer una cooperación estable y a largo plazo en beneficio mutuo con socios mundiales.
