Alcohol de poliol de azúcar en polvo de sorbitol E420 edulcorante humectante aditivo alimentario para hornear, bebidas, confitería, cuidado bucal y cosméticos

Descripción general del producto

Polvo de sorbitol (también conocido como D-Glucitol, D-Sorbitol, Sorbit, Sorbol) es un poliol blanco y cristalino, un alcohol de azúcar ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y de cuidado personal. Nuestro polvo de sorbitol es un grado cristalino de flujo libre diseñado para compradores industriales a granel: se disuelve fácilmente, tiene un sabor dulce limpio y cumple con los límites de pureza y microbiología requeridos para ambas aplicacionesalimentarias y farmacéuticas.

El sorbitol es aproximadamente 60% tan dulce como la sacarosa y aporta aproximadamente un tercio menos de calorías, con una textura suave en boca y un distintivo sabor fresco y agradable. Debido a que es no cariogénico (no alimenta a las bacterias orales que causan caries) y se metaboliza independientemente de la insulina, es un edulcorante y humectante a granel preferido para formulaciones sin azúcar, bajas en calorías y aptas para diabéticos.

Por qué los compradores obtienen polvo de sorbitol de nosotros

• Suministro de doble grado en un solo producto: fabricado y probado según los estándares USP / BP / EP y FCC para productos farmacéuticos y químicos alimentarios, adecuado para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.
• Ensayo alto y consistente: la especificación garantiza un ensayo ≥ 98.0%, con resultados de lote típicamente en el rango de 99% +.
• Rango completo de tamaño de partícula: suministrado en mallas de 20-60, 60-80 y 80-120, para que pueda igualar la velocidad de disolución y la textura en boca exactas que necesita su proceso.
• Pureza de grado alimentario y baja microbiología: baja humedad, bajo contenido de azúcar reductor, metales pesados controlados (Pb, Ni, As) y límites microbianos estrictos.
• Embalaje flexible y listo para exportación: bolsas estándar de grado alimentario de 25 kg, con embalaje personalizado disponible bajo pedido.
• Trazabilidad a nivel de lote: cada envío se envía con un Certificado de Análisis (COA) específico del lote que coincide con la especificación a continuación.

Aplicaciones típicas de un vistazo

Datos clave del producto

Especificación técnica

El producto se fabrica según los requisitos USP / BP / EP, FCC y INS 420 para aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. Especificación completa:

Qué significa cada parámetro de especificación para su proceso

Ensayo (≥ 98.0%)

• — el contenido activo de sorbitol; un ensayo más alto y consistente significa dulzor, humectación y comportamiento de formulación predecibles lote a lote.

Pérdida por secado (≤ 1.0%)

• — contenido de humedad; la baja humedad mantiene el polvo de flujo libre y estable en el estante y protege las formulaciones sensibles a la humedad.

Azúcar total y azúcar reductor

• — indicadores de azúcares residuales; los valores bajos significan una mejor estabilidad del color y un menor riesgo de pardeamiento o sabores extraños durante el calentamiento.

Rotación específica (+4.0° a +7.0°)

• — confirma la pureza óptica/identidad del D-sorbitol.

pH (10%)

• — casi neutro al disolverse, por lo que se mezcla en la mayoría de los sistemas alimentarios, de cuidado bucal y farmacéuticos sin cambiar el pH.

Metales pesados, níquel, plomo, arsénico

• — estrictamente controlados a los límites alimentarios/farmacéuticos; importantes para mercados regulados y aplicaciones sensibles.

Cloruros y sulfatos

• — bajos residuos de ceniza/inorgánicos que reflejan un proceso de refinación limpio.

Tamaño de partícula (malla)

• — controla la velocidad de disolución, la fluidez, el polvo y la textura en boca; seleccione la malla que se adapte a su línea.

Microbiología (recuento de placas, levaduras y mohos, coliformes, E. coli, Salmonella, ácaros muertos)

• — apoya el uso higiénico y de grado alimentario, incluidas las aplicaciones de contacto directo.

Grados de malla disponibles

Otros tamaños de malla y distribuciones de partículas personalizadas están disponibles bajo pedido; díganos su rango de tamiz objetivo y lo igualaremos.

Certificado de Análisis típico

Cada lote se libera según la especificación anterior y se envía con su propio COA. La siguiente tabla es un certificado típico para el grado malla 80-120 como referencia; los valores reales se registran por lote en el COA que acompaña a su envío.

El COA del lote se emite por envío. También podemos proporcionar COAs representativos para el grado de malla y el embalaje específico que solicite, bajo pedido.

Aplicaciones

El polvo de sorbitol es un ingrediente versátil porque realiza varias funciones a la vez: edulcorante, humectante, texturizante y portador. Principales áreas de aplicación:

Alimentos y confitería

• Caramelos sin azúcar y bajos en calorías, chicles, comprimidos, fondant y recubrimientos.
• Productos horneados y postres: retiene la humedad, prolonga la suavidad y mejora la vida útil.
• Lácteos, helados y bebidas: aporta cuerpo, dulzor y una sensación fresca en boca.
• Como humectante, evita que los productos se sequen; como agente texturizante, mejora el cuerpo y la mordida.

Cuidado bucal

• Humectante y edulcorante en pastas de dientes, enjuagues bucales, geles y pastas para el cuidado bucal: mantiene el producto húmedo y proporciona un dulzor agradable y no cariogénico.

Farmacéutica y Nutracéuticos

• Excipiente/diluyente y edulcorante en comprimidos, jarabes, suspensiones y masticables.
• No cariogénico y se metaboliza sin una respuesta glucémica brusca, lo que lo hace adecuado para formulaciones aptas para diabéticos.

Cosméticos y cuidado personal

• Humectante y modificador de la sensación en la piel en cremas, lociones, limpiadores y otros productos de cuidado personal.

Industrial

• Bloque de construcción para ésteres de sorbitano (surfactantes Span y Tween), polioles de poliuretano y otra química de polioles.

¿No está seguro de qué grado o malla se adapta a su formulación? Envíenos su aplicación y parámetros objetivo y le recomendaremos la especificación correcta.

Control y garantía de calidad

• Liberación basada en estándares: el producto se fabrica y prueba según los requisitos USP / BP / EP, FCC e INS 420, adecuado para uso alimentario y farmacéutico.
• Seguro certificado: el sorbitol ha sido declarado GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro) por la Administración de Alimentos de EE. UU. y está aprobado para su uso en la Unión Europea y numerosos países, incluidos Australia, Canadá y Japón.
• Pruebas completas de lotes: cada lote se prueba para determinar el ensayo, la humedad, los azúcares, la rotación, el pH, la ceniza, los metales pesados (Pb, Ni, As), los cloruros, los sulfatos, el tamaño de partícula y la microbiología antes de su liberación.
• Trazabilidad de lotes: cada envío lleva un COA rastreable hasta el lote de producción.
• Refinación estable: baja humedad, bajo residuo de ignición y contenido controlado de cloruro/sulfato reflejan un proceso de refinación limpio y consistente.

¿Tiene algún requisito regulatorio o de prueba específico? Compártalo y confirmaremos la disponibilidad de la documentación.

Embalaje y envío

Embalaje estándar

• 25 kg / bolsa: bolsa de papel kraft multicapa con revestimiento interior de PE de grado alimentario.
• Las bolsas se paletizan y se envuelven retráctilmente para exportación para proteger contra la humedad durante el transporte.

Embalaje personalizado — disponible según los requisitos del cliente (tamaño de bolsa, impresión de marca privada y opciones de paletización). Díganos su formato preferido y confirmaremos la viabilidad y el plazo de entrega.

Carga de contenedores (referencia)

• Cargamos para maximizar la utilización del contenedor y confirmamos la cantidad exacta en la etapa de pedido según la bolsa y el grado de malla elegidos.
• Se utiliza embalaje estándar de exportación con protección contra la humedad para todos los envíos.

Documentación y logística

• COA de lote emitido por envío.
• Factura comercial, lista de empaque y otros documentos de exportación proporcionados según sea necesario.
• FOB / CIF y otros Incoterms disponibles: indique su puerto de destino y los términos preferidos para una cotización.

Almacenamiento y manipulación

• Almacenar en un ambiente fresco, seco y ventilado.
• Mantenga las bolsas selladas cuando no estén en uso para evitar la absorción de humedad; el sorbitol es higroscópico y absorberá humedad si se deja abierto.
• Evite el almacenamiento cerca de olores fuertes y manténgalo alejado de la luz solar directa y fuentes de calor.
• Manipular con precauciones estándar contra el polvo (mascarilla contra el polvo / protección ocular) y buena limpieza; mantenga el área de trabajo seca.
• Siga la vida útil y las instrucciones de almacenamiento indicadas en el COA del lote y la etiqueta de la bolsa.

Preguntas frecuentes del comprador

P: ¿Cuál es la diferencia entre sorbitol de grado alimentario y farmacéutico? R: Nuestro polvo de sorbitol se produce y prueba según los estándares USP / BP / EP y FCC, por lo que un solo producto puede servir tanto para aplicaciones alimentarias como farmacéuticas. Si su aplicación tiene un estándar o límite específico, díganoslo y confirmaremos el COA aplicable.

P: ¿Qué tamaño de malla debo elegir? R: Depende de su proceso. La malla 20-60 es gruesa y de flujo libre (buena para tableteado y mezclas secas); la malla 80-120 es fina y se disuelve rápidamente (buena para jarabes, cuidado bucal y sistemas alimentarios suaves); la malla 60-80 se encuentra en el medio. Los rangos de tamiz personalizados están disponibles bajo pedido.

P: ¿Proporcionan un COA y una especificación? R: Sí. Cada envío incluye un Certificado de Análisis específico del lote, y podemos proporcionar la especificación del producto y COAs representativos para el grado elegido bajo pedido.

P: ¿Es el sorbitol adecuado para productos sin azúcar, aptos para diabéticos y no cariogénicos? R: Sí. El sorbitol es un alcohol de azúcar que es no cariogénico y se metaboliza independientemente de la insulina, por lo que se utiliza ampliamente en formulaciones sin azúcar, bajas en calorías y aptas para diabéticos.

P: ¿Cuál es el embalaje estándar? R: El estándar es de 25 kg en bolsas de papel kraft con revestimiento interior de PE de grado alimentario, paletizadas y envueltas retráctilmente para exportación. El embalaje personalizado está disponible bajo pedido.

P: ¿Cuál es su MOQ y plazo de entrega? R: El MOQ y el plazo de entrega dependen del grado, el tamaño de la malla, el embalaje y el destino. Envíenos su requisito y confirmaremos la cantidad mínima de pedido, el plazo de producción y el calendario de envío.

P: ¿Cuáles son el código HS y los términos comerciales? R: El código HS es 29054400. Cotizamos en FOB, CIF y otros Incoterms; indique su puerto de destino y prepararemos una cotización.

P: ¿Puede suministrar a granel / en un horario regular? R: Sí, estamos preparados para el suministro a granel. Comparta su volumen mensual o anual y planificaremos la capacidad, el embalaje y el envío en consecuencia.

P: ¿Ofrecen muestras? R: La disponibilidad y los términos de las muestras se confirman por consulta. Contáctenos con su grado y tamaño de malla objetivo.

P: ¿Qué documentos vienen con el envío? R: COA de lote, factura comercial, lista de empaque y otros documentos de exportación según sea necesario, junto con las instrucciones de almacenamiento y manipulación.